第131章
天亮了没多久周妇人来了,她身后跟着一个年轻后生背着一个背篓。
安禾早已经把做好的点心按品种分装好了,周妇人看了看那些装好的点心,又掏初铜板递给安禾。
“真好看,等到今天我们家宴席给你好好宣传宣传,说不准啊,之后还有人家来找你定呢。”
周妇人看着安禾笑着说,这糕点做的真是好看,比镇上的铺子里的都好看。
这也就是没有多少人知道,要是被很多人知道的话,安禾的生意肯定会很忙。
“那就借您吉言了,也恭喜您了,家里添丁进口。”
安禾笑着说,要是真的有人看着好,来找自己定的话,那当然是个好事情了,说明自己的手艺得到了认可,自己的生意也会更上一层楼。
也正是因为这个样子,安禾做的时候,做的很精细,毕竟这周围的村子也不少,喝喜酒的人家,来自四面八方的,说不准就有想不到的生意找上门。
安禾笑着把人给送走了之后,安星也醒了,三个人吃了早饭,喂了平儿之后,安禾躺在床上睡回笼觉。
过了几天,周妇人家那边的回音来了,说席面上的点心大家吃了都说好。
柳奶奶来串门的时候,也说安禾的点心,现在村里都知道了。
又过了一些天,王风给安禾带来了一个好消息。
“哥夫,昨天我带着点心多,然后剩下了一些没有卖完,我就在这周边的村里逛了逛。”
“然后就碰到了宋地主家的长工,他们好像想找你定点心,我给留了你家的地址,不知道回不回来。”
安禾听到这话,点了点头说:
“那就等等看吧,宋地主是哪个?”
安禾有些疑惑地问,他有些不清楚这周边的人,毕竟来了也才一年,也没有过多的社交。
“宋地主,是咱们这周围第二大的地主了,宋地主的名声还算是不错,不是那种剥削佃户的人家。”
“在这周围还算是个好地主,他们家可是足足有着300亩地了,在这周边。”
“要是真的来找你的话,那可是一个大客户,哥夫你可要好好的把握,跟宋地主做生意也不用担心其他的,他不是那种坏人,他大儿子还是个举人呢。”
王风脸上带着笑意说,宋地主家算是好人了,真的跟他们做生意的话,也不用担心仗势欺人。
“行,那就等等看吧,要是真的上门的话,再说。”
安星在院子里吃烤地瓜,时不时的看看自己的叔叔,耳朵一动一动的,听着他们两个说话。
风吹过来,他缩了缩脖子把领口拢了拢,双手抱着地瓜吭哧吭哧的吃着。
院子里的枣树叶子落了大半,剩在枝头的那些在风里哗啦哗啦地响着,像是在跟秋天做最后的告别。
第221章 看家本领
安星吃完最后一口烤地瓜,手上嘴上被弄的黑乎乎的,搓了搓手站起来跑到水盆前边,蹲下来,用凉水仔仔细细的清洗着自己那黑乎乎的小手。
等到沈樵晚上回来,安禾跟他说了这件事情,沈樵当然是为安禾高兴了,地主家跟之前做的婚宴还不一样。
地主家有钱,而且来往的也都是一些大户人家,要是真的让安禾做的话,那说不准之后,就有着数不清的单子了。
“之前你说想要去开个糕点铺子,不知道现在还有没有这个想法。”
“今年咱们陆陆续续的挣了有一百两左右了,哪怕是不动之前的,咱们也有能力去镇上或者县里开个小铺子了。”
沈樵放下自己手中的碗,看着安禾说,要是开个铺子的话,比现在要挣得可能多一些。
“明年吧,等到明年,平儿满了一岁,咱们再说去镇上开铺子的事情。”
安禾想了想说,家里的银子现在还算是富足,而且马上就要冬天了,不如等到明年的时候,再说这件事情。
“行,正好等到明年,星星就要去学堂了,我想咱们去镇上给他找一个吧。”
“这周边的村里,倒是有一个小学堂,夫子是个老秀才,考了好多年的举人没考上,开了这个学堂。”
“不过去的都是村里的孩子,就是抱着认字去的,要是真的想要在这一方面有成就的,都去镇上或者县里了。”
他们家里现在的银子够,哪怕是就算是之后不挣银子了,也能够让他读个七年八年的书,所以不用为了银子犯愁,就想着给他找一个好点的学堂。
毕竟启蒙也是很重要的,但是要是去县里的话,有点远了,安星还这么的小,他们也舍不得安星住在学堂里。
但是每天接送,也太费时间了,所以啊,镇上是一个好一点的选择,毕竟他们现在去县里,好像还没有办法立足。
“嗯,等到过年之后,咱们就多去打听打听,看看镇上哪个夫子好,不能够太迂腐了,还要有足够的学问。”
安禾点了点头,读书可是一个大事情,正好等到安星读完了,平儿还能够接着读。
两个人就这个样子说着,之后的安排。
.......
又过了三天,这天下午,院门外来了一个人。
不是王风,是一个四十来岁的中年人,穿着一件干净的灰布长衫,头发梳得整整齐齐的。
站在院门口没有直接进来,先敲了敲敞着的院门,朝里问了一声:“请问这是沈樵沈猎户家吗?”
安星正在墙根底下写字,听见声音抬起头来看了那人一眼,又转头朝灶房喊了一声:“叔叔,有人找。”
安禾从灶房出来,在围裙上擦了擦手,看见门口站着一个面生的中年人,愣了一下,说:“你找谁,这是沈猎户的家,我是他的夫郎。”
那人进了院子,拱了拱手说:“我是宋地主家的管事,,我家老爷下个月做五十大寿,听王风说你家的点心做得好,想请你帮忙做寿宴上的点心,不知你方不方便?”
“我们老爷也尝过,味道不错,就是造型方面不够新奇,有些粗糙了,不过味道是真的不错,也正是因为这个样子,我们家老爷想要给你们个机会。”
安禾搬了条凳子让陈管事坐下,自己也坐在门槛上,两个人就在院子里说开了。
“之前卖的那些糕点,是卖给一些不富裕的人家的,造型方面不是那么的精致,不过我也知道,你们家是大户人家,要的肯定不是那样子的。”
“我们先确定一些其他的,要是最后谈好了,我先做几种精致的给你们老爷夫人的尝尝,要是觉得合适,咱们就定下来。”
安禾笑着说,做生意有时候就要让人想看到成品,地主家有钱,跟之前的买家肯定不一样,他们要的是好看,是有面子。
不过没关系,安禾其实也挺擅长做这种的,毕竟之前比地主家还有钱的人家,他们也做过,那种人家才挑着呢。
安禾问了时辰、宾客情况、有无忌口,又问预算多少。
宋管事说了个数,安禾心里算了算,说:“行,那你明天过来,我做几种你们看看,要是合适咱们再说其他的。”
宋管事连连点头,又问:“能不能做些花样新一点的?老爷喜欢新鲜,看腻了那些老样子。”
安禾点了点头说:“这个请你们老爷放心,明天我做的,绝对是这边没有的,我家是北方的,所以给你们做点那边的一些点心样式。”
安禾也看过这边的点心,也有很精致的,但是不得不说,因为地方不一样,所以还是有很多的差异的。
不过之前是想着卖给百姓,所以做的都是最基础的,最简单的罢了。
宋管事说好好好,又问了价钱。
“这个不着急,等到明天我做出来了,咱们再说,不过因为你们要的精致,所以价格可能会比镇上的点心铺子要高一些。”
安禾其实心里已经知道要做什么了,想到要费的那些功夫,这几种糕点肯定便宜不了,不过做出来的话,也其实足够的经验。
虽然说是个地主家,但是能够有那么多的地,还有一个举人儿子,到时候来的肯定是高门大户,这就是一次给自己打出名声的机会,可要拿出看见本领来。
宋管事站起来告辞的时候又补了一句:“沈夫郎,你放心大胆的做,价格不是问题,这次要是做的好了,说不准还有下次合作的机会。”
安禾送他到院门口,说:“您放心,我肯定好好的做。”
送走了宋管事,安禾站在院子里没有马上回灶房。
安星蹲在墙根底下抬起头来看他,安禾的嘴角翘着。
“叔叔,是不是有大生意上门了呀,我们是不是要挣好多的铜板了。”
“是的呀,要是做好了的话,就有好多好多的铜板。”
安禾看着安星笑着说。
安禾站了一会儿才转身进了灶房,想到明天要做的东西,安禾检查了一下,东西还是有的,有原料那就不用着急了。
那天晚上吃饭的时候安禾在饭桌上提了这件事,沈樵正在夹菜的手停了一下,看了看安禾说:“十五桌,你忙的过来吗。”
“做起来是比较难,但是现在的天气,有些冷了,可以分两天做,反正有两款点心,是可以放一段时间的。”
“而且刚开始准备的工作,可以找人帮忙,应该可以的,就是家里的烤炉不够,你还要再做一个。”
“就是那两天,王风他们要停一停了,没有功夫做那些简单的糕点了。”
安禾想了想说,做是可以做的,之前更多的他们家都接过,他爹爹和哥哥,两个人就可以,现在才十五桌,自己一个人应该可以的。
而且也不是每桌都有的,一共四款,每款各做88个,也不算是太多。
“好,到时候让他们一起过来帮忙,你明天要做给他们看,家里的东西够吗?”
“够得够得,他们要的精致的,用的东西少,你见过比铜板稍大一点的梅花酥吗,一咬开层层叠叠的,先是酥,再就是里边的馅料。”
“这东西用的东西少,就是费功夫,做出来也好看,再用馒头蒸一棵树,然后把梅花放到上边。”
安禾笑着说,为了能够把铺子开下去,可是想了很多的新奇的东西啊,可惜现在很多都没有办法展现。
其实他们家还可以用面蒸各种好看的东西,但是没有发挥的空间,等到之后,有了铺子,可能就好一些了。
第二天,安禾他们先是准备好,给王风的点心,然后才开始准备做给地主家的点心。
这些点心,沈樵完全的帮不上忙,毕竟很是精致,也没有办法用模具,全是靠手来做的。
安禾要做的荷花酥,是另外的一种,跟真荷花差不多,大小也差不多,惟妙惟肖的,跟之前婚宴上做的不一样,婚宴上做的,就是用刀划了几下,有那种差不多的感觉罢了,但是跟宋家的事不一样的。
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