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作品详情 山餐食事[种田]

山餐食事[种田]

第54章

第 54 章 山餐食事[种田]
程川远点头:“正是,我熟识的那货商告知我,这两年来,朝局稳定,百姓也富足起来,省府里的高门大户愈发奢侈起来,夏季用冰量猛涨,官府的冰都快供应不上了,民间已经有私人冰贩子,因此我才托了他,说我也想做这夏冰买卖,他让我下回拿上冰去给他瞧瞧,若是成色,水质都不错,明年夏初就来收。”
吕虎一听,便跟程川远想到一块儿去了:“甘子湖就是上等的好地方,水甜,冰厚,取起来方便。”
程川远知道自己是找对人了,商议着后面的事道:“是了,那地方好,但就是缺个存冰的地方,得保证到了夏天时冰还没化。”
吕虎道:“这事儿就交给我,我去寻。”
白屿和江哥儿坐在边上,听两个汉子商量着事儿,这些他们是不懂的,也就不多插嘴。
程川远爽快点头:“行,那咱们便一块儿做这事儿了!”
吕虎沉声道:“既是一块儿做事,本钱各出一半如何若是赚了银钱也对半分。”
程川远不含糊,虽说门路是他的,但他也不计较这些,一口应下:“自是这样,咱俩一块儿出力气就是。”
事情已经说定,白屿笑道:“那我和江哥儿就给你们打下手,准备吃食和衣物,咱们有力一起使。”
江哥儿高兴道:“做好你们的供应,相公若是赚了银钱也好给我买根银镯子戴呢。”
两个人成亲时家境不好过,这几年两个人挣了些银钱,置办了家当又买了地和牛,日子渐渐好过起来,吕虎便一直想着给自家夫郎买个像样的首饰。
话聊了许久,江哥儿和吕虎两人才回家去。
白屿和程川远吹了灯躺在炕上,明明现下事儿已经成了,程川远却觉得脑中思绪更多了。
他盯着黑漆漆的屋顶说道:“夫郎,若是咱们挣了银钱,我也给你买个银镯子。”
白屿贴着自家相公的胸膛,脚丫子踩在他的腿肚子上,阖着眼嘟囔道:“我不要,咱们有了银钱得先买地,等口粮不愁了,就琢磨着攒够银钱盖个好院儿了。”
程川远垂眸看着白屿笑了笑:“那就先给夫郎盖个好院儿,再买个好镯子。”
白屿困意袭来,迷糊道:“不成,那就要给娃崽攒钱了,让他们去私塾念书。”
程川远心念微动,“那咱们现在就怀个娃”
白屿闭着眼:“困了困了,要睡了。”
程川远不放过他,被子一掀,就盖住了头,被浪翻滚,衣裳一件件扔了出来,白屿白皙的脚丫露出来了一只,五个圆润的脚指头蜷缩着。
“哎...你....别呀。”
“怀娃崽得抓紧,不做事哪有娃崽,夫郎,搂着我脖子。”
*
第二日,白屿便和程川远去了镇上。
两人先是去了冉家米铺跟冉渠打声招呼,在镇上做工这段时间多亏了人家的照顾。
去的时候,米铺子里正堆满了新到的米袋,冉渠拿着毛笔和账册在挨着清点。
程川远扫了一眼,站在门口笑道:“这是又成了一笔大买卖”
冉渠听见了声儿,埋头在账册上画了两笔后就抬眼朝门口看去。
白屿依在程川远边上,朝他笑了下:“冉掌柜,生意兴隆啊。”
人逢喜事精神爽,冉渠止不住的乐呵,高兴道:“成了一笔大买卖,不是最近边界在打仗么,那边两个洲的粮都被收去前线了,铺子里的米吃紧的很,那些货商就来咱们这儿收米了,米价涨上去了,我也就把铺子里的米好好清一清,改天再去村里收些米回来!”
程川远:“不曾想那战事竟还有要继续下去的意思。”
冉渠笑道:“所以程夫郎聪明,前阵儿趁着粗粮的价格还没涨上去,买了一车的粮食,现下这价格可只能买糠了。”
白屿也没想到竟涨这么快,问道:“这粮价竟这般高了!”
“可不是么,多的粮食都被那些货商收拢了大半,我们米铺子的存货也不多了呢,现下粗粮的价格都快六文了,白米要十三四文。”
白屿咂然,暗暗庆幸自己下手早,决定果断,否则这个价格,他连粗粮都快吃不上了。
聊了一会儿,程川远将买的一包炒栗子递了过去,道:“前阵儿我和夫郎在码头做工,你又将后院儿借给了我们使,别的不多说了,就送包不值钱的零嘴权当感谢了。”
冉渠嗐了一声,指责道:“川远哥跟我这般见外做什么!况且我也捞了你家夫郎好多顿饭吃呢,厨艺那是没的说,日后若是开酒馆子了,我定来天天吃,对了,你不去码头做工了”
程川远摇了下头:“天冷,河面快上冻了,货船少了许多,码头力工也被遣散了大半,我想着再去做点儿别的事。”
冉渠双眼放光,连声道:“那来我这儿如何,虽说工价低了些,但总比团在家里一文钱不挣要强上许多。”
程川远婉拒道:“怕是不方便,我找了件营生,跟人约好了一块儿干,实在是来不了你这儿了。”
冉渠也不强求,毕竟程川远那般有主意又有能力的,在他这儿赚这点小钱确实不是长久之计。
“行,你有活计就好,还有一事,幸亏程夫郎小厨房关的早呢,自你开始卖码头力工的饭食后,后面陆陆续续就有好几家跟着效仿的,码头上那些交了茶水费的小贩们挣不着钱卖不出东西了,便去找了码头管事的,那边的人便将这事儿告到了衙门,衙门自是不允许这种不交税摆摊的,便让捕头带着人,几路人马风风火火的在镇上抄了一天,把那几家卖吃食的都抓了起来。”
白屿听的心惊肉跳,“被下大狱了”
冉渠摇了摇头,笑道:“那自是没有的,不过就是摆个小摊子漏交了些税钱罢了,补交了就是,但是罚的五倍银钱,一个人给衙门交了一百多文钱,若是不愿意交的就要挨十大板子呢。”
白屿吐了口气:“那还不如挨板子呢。”一百多文钱呢,老天爷。
程川远听了无奈的噙笑摇了摇头。
又在冉家铺子待了会儿,两个人便要紧着去做自己事儿了,程川远去置办铁器,白屿则是要去菜市和肉摊。
分开前,白屿将钱袋子拿了出来,里面是他们两的全部身家,白屿从里面捡出了一小块碎银子。
第61章
“这点银钱便给我买肉使, 剩下的拿来做家里盐巴酱油等的花销,其余的相公你全数拿去。”
程川远接过钱袋子,里面还余了五两三钱多些, 无奈一笑:“咱家底是薄了些。”
白屿跟着笑了下, 觉得不妨事, 安慰道:“至少还有屋子住, 窖里还有许多的存粮, 饿不着冻不着,比以前的日子好多了,相公拿着银钱去吧。”
两个人分开侯, 白屿就去了镇上的菜市,家里萝卜芥菜是够吃的的,上回又从滩上挖了许多的野腊菜回来,现下他只需买上些大头菜回家, 做成麻辣丝儿就成。
问了几家摊子, 都是一个价,大头菜两文钱一个,个头差不多, 白屿便捡着要了二十个, 给了摊主四十文。
程川远爱吃熏豆干,也就是腊香干,这种被烟熏过的小方块豆干, 有淡淡的烟熏香味, 里面嫩滑, 味道极好的, 拿来炒韭菜,或是条件稍好些拿来炒野葱五花肉, 都是很下饭的。
镇上做这种腌腊食物的铺子有四五家,白屿选的是小巷尽头的那家瓦青小院儿,是个阿奶做了几十年的老招牌。
人做了三四十年的腌腊,现下年纪大了也三五天的打烊。
一到了冬天,她家的生意就十分的好,常常有镇上人家或是大户后厨都托她做腌腊呢。
白屿去的时候,门口排着五六人,有的是来提腊肉的,大多是来买熏豆干的,她家三天卖一回豆干,因着要用烟熏上两天才能上了色入了味。
也就是白屿来得早些,花铜板买了三十块后,后面再另有两人买了些,今日的豆干便售完了,阿奶儿媳收了竹匾子和钱匣子进院儿去了。
白屿站在门口瞧了眼院子里,只见几十块肉吊在院子里,下面燃着松柏枝,还有些柚子皮之类的,隐隐闻见还有些香料花椒味,不过他是闻不出来具体有什么香料的,这怕是人家的秘方呢。
大头菜和熏豆干共花销了一百零五文,白屿的碎银子换成了六吊铜板,这颗碎银子是不足两的碎银,只有不到八钱。
估摸着待会儿买了肉后还能剩下几吊钱来。
米价涨的快,肉价也跟着涨了些,不过不多,白屿还是能接受的,今儿陆致舟没出摊,想来新婚情热,或是又去跑村子了,白屿只能选了另一个肉摊。
是个一身横肉的中年大汉,白屿瞧见还有两分怵呢,犹豫着不敢上前买,还是杀猪匠的娘子见了,上前柔柔一笑:“夫郎买肉么”
白屿才点了点头,问了价,娘子也说了个公道价,白屿想了想,道:“给我割上十斤五花肉,另这猪肝怎么卖”
“猪肝便宜,因有腥味,又需要佐料不好打理,你若是全要,给二十文就成。”
白屿瞧着这猪肝实在新鲜,便一同买下了,杀猪匠已经手脚麻利的在剃肉了。
他还想要些猪肺猪肠的,娘子笑了笑:“小哥儿可来晚了,猪肺已经被面摊子全买走了,要熬猪肺汤,猪大肠酒楼子要了,说是做红烧大肠。”
白屿只好作罢,想来十斤肉和一整块儿猪肺是够他和程川远猫冬吃了。
付了快两吊的钱,白屿背着竹篓才往后面的鱼摊去了,不曾想竟去的晚了,只有一户鱼摊在售了,桶里也只剩了几尾巴掌大的鲫鱼。
“夫郎要鱼么,剩下的鱼我给你算八文一斤。”鱼摊小贩爽朗的说道。
白屿睁了睁眼,“八文鱼价也跟着涨了!”
小贩笑了笑:“入冬了,鱼不好捉,若是再等河面上完冻,怕是鱼就更少了,而且鱼塘又都清完了塘,便是想吃都没有了。”
白屿蹲下身瞧了瞧这几尾鲫鱼,鱼小刺多,价钱也贵,白屿觉着还不如再用这钱去多买几斤猪肉吃。
“谢过小哥了,我还是去瞧瞧别的吧。”
小贩也不生气,又连忙唤住了白屿:“芝麻鱼儿要吗这个便宜,夫郎若是要,统共给我二十文就成,我忙着收摊了。”
白屿停住脚步,转身看去,小贩又提了一个木桶出来,里面有半桶的水,养着密密麻麻的小黑鱼,一只不过手指长。
“这鱼照样能吃,拿回去炸来吃笑着呢,只不过这快猫冬了,家家户户都爱腌鱼,所以大鱼卖的贵又快,这倒是还剩了些。”
白屿抿了抿唇:“十五文卖么,若是行,我就买下了。”
小贩皱着眉不作声,瞧着有些犹豫,白屿便作要走的样子,留下一句:“横竖这鱼我吃不吃都成。”
眼见人要走了,日头又不早了,再留上一两个时辰鱼就活不成了,小贩连忙叫住了人:“成成成,就卖给夫郎了,你可真是讲价的好手啊!”
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