第185章
算了，先煮了再说，反正竹林就在那，随时能派人前去挖笋。
王府的厨房，唯一的好处就是，不需要李季亲自备菜。
他需要什么只要开口，切好的菜，立刻就送到了他的面前来。
就像现在，腌制好的猪蹄，被切成均匀的大小，大厨们眼巴巴的瞅着李季，等待他的下一步指示。
“行行行，你们来，你们来。”李季无语，用得着这么看他吗？
又没说不让他们来，至于可怜兮兮吗？
所有的顺序，都按照李季的要求来，炉灶上炖着腌制的猪蹄，炖了有一个多时辰，才将切成块的冬笋放进去。
没过多久，厨房里已经散发出一股香死人不偿命的肉香和笋香。
“哇，闻着真不错。”所有在厨房里的人，都闻着味道，恨不得去掀开那锅盖。
可惜，王爷说了，必须要等时间到了才可以。
众人开始给自己找点事做，不然不得馋死。
“这怎么有个袋子？”很快有人注意到，在堆着食材的角落里，有个不起眼的小袋子，拎起来一掂量，分量不重，但这个袋子，他没见过。
“打开来瞧瞧不就知道了。”另一人不以为意的说道。
“是啊，看看里头是什么。”不少人聚了过来，只有李季淡定的很。
废话，这是他亲自偷偷放在那的，他是怎么也想不到，过了这么多天，这帮人才发现！
莫非是他藏的太好了？
算了，反正都发现了，就等他们打开来，快快快！
他已经迫不及待了！
拎着袋子的那个人不负众望，打开了袋子后发现，里面是拳头大小的，从未见过的东西。
“这是什么？”那人伸手抓了一个拿在手上，纳闷的问道。
“没见过啊，能不能吃啊？”有人从他手里拿了过来，上下打量的说道，“看着像能吃的。”
“你小子，看什么都想往嘴里塞。”大厨一个白眼，“对这种没见过的玩意，要保持警惕心，不懂吗？”
“这上头都发芽了，应该没毒吧？”这人不死心的说道，“而且还是装在袋子里的，应该是采购的人带回来的吧？”
“最好还是别吃。”李季适时的站了出来，“首先这是大家没见过，更没吃过的，不如放在后院菜园里种种看，万一能种出来呢？”
“大王说的对！”众人捧场的喊道，“大王英明！”
“毕竟大家也不确定，这东西是不是有毒，既然都发芽了，种出果实来再说。”李季强调，不知道是不是有毒，就怕真有勇士吃了。
虽然他也不确定，这毒的分量有多少，但真要有人出事，他的良心也是会痛的。
李季让护卫们将土豆拿去了菜园子，并且将土豆按照发芽的部分，直接让人埋进土里。
可以说是简单粗暴了，但他印象里，好像就是这么种的。
算了，反正不重要了，他终于把土豆拿出来了！
大不了回头他搞点灵泉水浇一下，最起码不会挂掉。
等收获了，那时候还能拿空间里的土豆出来，混入其中！
他简直就是个天才！
都埋进土里，就没人会惦记了，毕竟也没人馋成这样。
等一切都完成了，众人再度回到厨房，这冬笋的味道已经基本出来了。
“可以了，大家都尝尝看。”李季端着碗，迫不及待的给几夹了几块冬笋，外加一勺汤。
听到李季的话，众人早就等急了，一个个围着那灶台，你一筷子我一勺汤的，基本每人都能分到一块。
“好吃！”有人尝了一口，便睁大了眼睛，难以置信这腌制的猪蹄，如何能跟冬笋完美融合的。
光只是吃冬笋，已经尝到了腌肉的咸香。
更神奇的是，这汤汁居然浓而不油。
“这菜，太令人意外了。”众人难以理解，毕竟那腌制的猪蹄，有多么的油和咸，做厨子的还能不了解吗。
为什么跟这个冬笋一起，居然能这么的清爽。
“不错，做的挺好，明日再多准备一些猪蹄，全部炖了，正好过年可以吃。”李季也还算满意，掌握火候，这些大厨还是可以的。
“好嘞！”有人已经意识到，六筐冬笋，好像真的不太够吃，“要不要再去弄点冬笋？”
“当然！”李季毫不犹豫的点头，就算各家各户送一锅，那也得不少了。
多亏了他去江南之前，已经找人去山西订购了一批砂锅，不然都不够用。
这砂锅完全是按照他所需要的形状定制，经历了几个月的时间，才入到了他的手里来。
不管是炒菜炖煮都很完美，制作这批砂锅的师傅，很有水准。
一个好厨子，是不嫌厨具多的。
这王府里短短的几个月时间，已经不知道多了多少的厨具了。
就是李季专门让人打造的铁锅，就不下二十个，并且还在持续的增加中。
只有王府里的人觉得，他们王爷花样真不是一般的多。
给亲友们送吃的，李季别提多认真了，亲自坐着马车前往，每一个砂锅，装满了以后，直接封存。
这主要也是李季这身在武侠世界里的，一点点的警惕心作祟。
以前看武侠小说里，可是有不少下毒情节，他可不能允许发生这样的事。
从他手里出去的吃食，必须是干净卫生。
“五哥，我来给你送吃的了。”李季敲了敲秦香莲家的大门，很快有看门的出来，一见到是李季，赶紧上前要迎人，他笑着摆摆手问，“我五哥呢？”
“王五爷在里面歇着。”看门的门房笑着应道，一旁的小厮已经拔腿就跑，看来是去喊人了。
没一会，王老五人就出来了，在看到李季后惊讶问道，“李季你怎么来了？”
“来给你们送吃的。”李季笑着回答，护卫已经端着两个大砂锅来。
“这是什么？”王老五见这砂锅还是封口了的，不禁问道。
“不值什么钱的，就是冬笋。”李季当即解释起来，要说这两样的价值，确实如他所说，根本不值钱。
猪是贱肉，哪怕是用盐腌制的猪蹄，价值也不会太高。
不过两个加在一起煮，那就是要吃的鲜掉眉毛了。
王老五自然不会拒绝李季送来的吃食，事实上，他们早已经习惯了李季的分享。
只是他可做不出来白拿人家的事，硬是塞了几张兔子的皮毛给李季。
当然不是王老五去打猎来的，他就是一个老实巴交的农民，哪里会狩猎的技术的。
不过是他外出的时候，看到毛色不错，给收来的。
“那我可不客气的收了。”李季看这手里的毛皮，有些爱不释手，手感是真的好。
“跟你五哥客气什么，我们都没跟你客气，吃了你那么些好东西。”王老五憨憨的笑着，他知道李季是拿他当自己人，不然哪能总送吃的。
“那行，我先走了，还有好几家要送呢。”李季摆摆手，爬上了马车。
对王老五，他也没啥偶像包袱。
他可是坐着五哥驴车一路过来的，也就现在坐上了高档的马车。
本来想送五哥一匹马的，可惜被五哥给拒绝了。
马这种精贵的玩意，是他一个普通的庄稼汉子养的了的？
李季一想也是，就没再坚持，就准备等王老五的驴寿终正寝了，给王老五再买一头驴。
过了秦香莲的大宅子，李季的马车溜达到开封府，到这里他都不用叫门，老郑老远听到动静，一看是王府的马车，老早将门打开了。
“你小子现在是清闲了。”杜老大无语，自从开封府有两个大厨轮流过来帮忙，他当然是轻松了，但他这徒儿也快废了，什么都不用做。
不过李季这身份摆在那里，他真要是抢着干活，底下的人怕是要吓死。
“那是当然啊，我可清闲了。”李季一点也不以为耻，欢快的回答，“师父，尝尝我这菜味道怎么样。”
“嗯？这是什么？”杜老大瞧见封口的砂锅，“这砂锅不错啊。”
“好吧，这可是我专门找人定做的呢。”李季得瑟的说道。
“说你胖，就喘上了。”杜老大嫌弃的看了他一眼，然后轻轻一拍，就将那封口的砂锅打开了。
顿时一股咸肉特有的香味飘散，奶白色的汤头，再看里面的冬笋块。
明明是很简单的搭配，却让人意外的勾起了食欲来。
杜老大自然也不会客气，尝了一口汤，皱眉问道，“不是你做的?”
“师父你怎么知道呀？”李季惊讶的望着师父，他当然能尝出来差别，但李季没想到，师父也能。
“这不是废话，我要是尝不出来，怎么做你师父。”杜老大当场给了他一个白眼说道，“你小子现在是真会躲懒，厨艺不会退步吧？”
“怎么会，现在我就能给师父做一个。”李季笑了，他虽说现实里没有做菜，但在空间里，为了升级，他可是玩了老命的在消耗食材。
偷偷移植到空间里的竹子，李季挖了不少笋，他现在已经连做包子，都用上笋丁了。
当然目前来说，他那空间里，种植最多的就是土豆，简直就是一茬又一茬，都不带停歇的。
至于他为什么这么努力，这还看不出来吗？
就为了能大量的种植土豆，那么大宋的百姓，除了谷物还能多一个主食。
当然还有零食……
现代人根本无法拒绝薯条薯片，还有麻辣小土豆！
他现在土豆有了，就差那个辣椒了！
也不知道派出去的人，到底有没有找到辣椒，真是急死个人了！
“你说的，做吧，我看着。”杜老大可不信这小子，瞧瞧这养尊处优的模样，手上的老茧，怕是都淡了不少。
“您就瞧好了吧！”李季抽出随身携带的菜刀，这可是展昭送他的，自从开刃了以后，他就天天带着。
洗干净后，将剥好的冬笋放在案板上，然后展现他的刀工。
杜老大在一旁看着，暗暗点头，不错，刀工没有退步。
但这还不是重点，接着看下去。
李季在炒锅里放油，先将其煎的表面变色，激发笋的香味，后边才是油焖的精髓！
浓油赤酱才是这道菜的灵魂！
等到出锅，杜老大还有什么看不出来的，自家这徒弟啊，厨艺又更精进了。
“你小子，是怎么做到的？”杜老大满脸的疑惑，怎么会有人不怎么做菜，还能进步的？
李季能说吗？
说自己在空间里，一晚上要做几十道菜呢，虽然大部分都是素菜。
但厨艺方面，蔬菜不见得比肉菜好做。
多亏了空间里做的菜，吃了也不会发胖，不然按照他的进食数量，怕是早就成两百斤的大胖子了。
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