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[七五]开封府厨子的吃瓜日常

第21章

第 21 章 [七五]开封府厨子的吃瓜日常
李季在一旁插嘴说道,“娘,那叫长大成熟了。”
“我倒是宁愿你不长大。”李氏喃喃说道。
“我现在就长大了,都能把这么难喝的药都喝了。”李季骄傲的说道,“是吧,展大哥。”
“公孙先生开的方子,自有其道理。”展昭眼中闪过一丝笑意,“你且休息两日,莫要再乱跑。”
乌盆案过后,开封府好像又恢复到以往平静有序的日常,展昭每天早晨陪着李季去买菜,张龙赵虎等人照例的去巡逻。
“师父你出门在外,可要照顾好自己啊。”李季一边将一只沉甸甸的油纸包仔细塞进杜老大马鞍侧的皮囊里,一边絮絮叮嘱,语速轻快却字字落定。
这才回来没几天,又要出门去了。
“去去去,我还需要你叮嘱?”杜老大斜倚在枣红骏马身侧,闻言朗声一笑,顺势撸起左臂粗布袖子,露出虬结如盘根的肱二头肌,青筋微凸,阳光下泛着古铜色的光泽,“我杜某人当年单枪闯过黑风岭、夜渡过鬼哭滩、徒手掰断过响马的狼牙棒,你倒好,把我当刚学会扎马步的娃娃哄?”他嘴上嫌弃得直撇嘴,眼角却弯成两枚温润的新月,喉结微动。
他悄悄掂了掂腰间鼓囊囊的食囊,里头放了三层油纸裹着琥珀色的酱焖鸡腿、软糯喷香的栗子糕、还有一小罐李季亲手熬的桂花蜜糖浆。
马蹄扬起细尘,杜老大勒缰回望,未言语,只抬手朝城门方向用力挥了三下,那动作干脆利落。
“回吧。”展昭不知何时已立于李季身侧,手掌沉稳地落在少年肩头,掌心温厚,力道恰如其分。
“嗯,师父都是为了我,才这么奔波劳累的。”李季低着头,声音有些低沉,心中满是对师父的感激与愧疚。
“杜老大就你这么一个宝贝徒弟,自然要多爱护你啦。”张龙在一旁笑着说道,他性格开朗,总是能带来一些轻松的氛围。
“其实我身体挺好的……”李季耳尖微红,下意识活动了下手腕。
“公孙先生说好,才是真的好。”赵虎在一旁搭腔道,他说话直来直去,却也带着几分幽默。
“走。”展昭言简意赅,袍角一旋,已率先迈步。
三人脚步轻快,踏着青石板路往开封府方向行去,靴底叩击石面的声音清越而齐整。
忽而前方车轮辘辘声由远及近,一辆朱漆描金、垂着素纱流苏的马车横停街心,车辕上两只鎏金雀衔铃随风轻颤,叮咚作响,清越如泉。
李季抬眼,正撞上掀开半幅湘妃竹帘的乐平公主,她鬓边簪着一朵新采的粉白芍药,只是那眸子亮得惊人。
“乐平公主,这么巧?”李季拱手,笑意盈盈的打招呼。
没有哪一个厨子,会讨厌欣赏自己厨艺的吃客。
“不巧啊,我特意来找你的。”乐平公主轻轻掀开帘子,露出一张美丽动人的脸庞,她眼神明亮,嘴角带着俏皮的笑容。
“找我?”李季纳闷地问道,心中充满了疑惑,不知道公主为何会特意来找自己。
“听说前阵子你做了好吃的汤饼,那香味都飘到宫里去了,我都没吃过!”乐平公主肯定地说道,眼神幽怨,不知道的,还以为李季是什么负心汉呢。
这哪来的大馋丫头……
“所以?”李季无奈问道。
“想吃!”乐平公主倾身向前,杏眼圆睁,眼巴巴的模样活像只蹲在灶台边等肉骨头的小犬,连发间芍药都仿佛跟着晃了晃。
“公主,您是知道的,开封府……最近经费有些紧张。”李季本来想说“穷”,但觉得不太礼貌,便换了一种委婉的说法。
“我给银子!”乐平公主当即说道,她挥了挥手,身后的侍女便递上了一个沉甸甸的钱袋。
李季眼底倏然一亮,转身便走,步履生风,声音清朗,“成交!回开封府!今日灶火不熄,汤饼管够,另赠秘制椒盐酥饼两匣,权当……谢礼!”
乐平公主闻言,眉眼弯弯地笑了,当即吩咐车夫调转方向,跟着李季一行人往开封府去。
马车轱辘碾过青石板路,发出规律的声响,李季心里盘算着,公主出手阔绰,这趟买卖不亏,还能给府里添些用度。
一行人浩浩荡荡地回到了开封府,李季径直走向厨房,系上围裙后开始忙碌起来。
他手法娴熟地揉面、切菜、熬汤,不一会儿,厨房里便弥漫起了诱人的香气。
所幸早上剩了不少东西,不然一时半会的,李季真不好做出这烩面来。
乐平公主站在一旁,眼睛紧紧盯着锅中的汤饼,不时地咽着口水。
在她身旁的婢女,简直一言难尽,根本没办法阻止她们公主的行为。
张龙赵虎搬了条长凳在门口探头探脑,展昭则靠在廊柱上,嘴角噙着浅淡的笑意。
“公主不若先尝尝我做的桂花酪?”李季被这么盯着,人都麻了,不禁翻出了藏着的吃食,企图转移公主的注意力。
“好呀!”乐平公主眼睛一亮,捧着白瓷碗小口啜着,桂花的甜香混着酪的滑嫩,让她忍不住眯起眼,“不错!比御膳房的还好吃!”
“李小哥……”公孙策进厨房来,却看到坐在里面的乐平公主,惊讶的说道,“乐平公主也在?”
乐平公主举着空碗说道,“公孙先生,你也尝尝!李季的手艺绝了!”
李季嘴角一抽,你是深渊巨口吗?他才一个没留神,居然吃完了?
要知道,他用料十足,绝对没有偷工减料的可能。
公孙策跟她可不一样,笑着摇头,交代了一些事后,便离开了厨房。
“公主,汤饼马上就好。”李季笑着说道,只见他手法利落,将面团拉抻,动作行云流水,将原本不起眼的面团,拉扯成粗细一致的面条形状。
李季将面条下入滚水,又烫了几片翠绿的青菜,铺上两片卤料,最后浇上醇厚汤头,撒上葱花。
终于,李季将一碗热气腾腾的汤饼,端到了乐平公主面前。
公主迫不及待地拿起筷子,先是喝了一口汤,眼睛顿时亮了,那鲜美的味道便在她的舌尖上绽放开来。
“好吃!真好吃!”乐平公主赞不绝口,“想不到这没有羊肉的汤饼,居然可以这么好吃!”
她吃得满足,又抬眼看了看正在收拾灶台的李季,忽然说道,“李季,你手艺这般好,只在开封府可惜了,不如……我向皇兄举荐你?”
“公主说笑了,我师父是开封府的人,我自然也是。”李季擦手的手顿了顿笑着婉拒道,“这儿挺好的。”
乐平公主见他神色认真,也不再多言,专心享用美食,她也就是随口一提。
在门外的张龙赵虎他们差点没吓死,真要是被公主挖了墙角,他们以后哪里还吃得上那么美味的餐食。
自从李季来了开封府,他们每天的餐食少有重复,明明是普通的菜,到了李季的手里头,就能变成各种的美味。
幸好李季这孩子不为所动,不然他们拿什么跟公主抢人?
乐平公主吃饱喝足了,让人又给了李季一包银子,在他一脸懵的时候,乐平公主开口,“买点好菜,我明日还来。”
好吧,这公主是嫌弃他这的食材太廉价了?
谁让她是金主大人呢!
不过李季并不打算去买什么昂贵的食材,就开封府这条件,买啥都没办法储存。
反倒是做些宫里不可能做的吃食,突出一个出其不意。
清晨的阳光透过窗棂,斑驳地洒在开封府的厨房里。
“咦?我怎么觉得,厨房里少了点东西?”李季揉着惺忪睡眼,站在灶台边怔怔出神,蒸笼余温尚存,白雾袅袅散尽。
可本该稳稳搁在榆木方桌中央,盛着今早第一笼热腾腾包子的那只粗陶盘,却凭空消失了。
莫非,他睡糊涂了?
“李小哥,好了没?我快饿死了。”张龙的声音从门外撞进来,中气十足,还带着三分刻意拖长的哀怨,打破了厨房内的宁静。
“来了来了。”李季应声而笑,转身掀开蒸笼盖,霎时间白汽如云涌出,裹着麦香、肉香与发酵面团特有的微甜气息扑面而来。
他利落地用竹夹夹起一只只饱满滚圆的大肉包,还有酸菜馅的包子,稳稳码进新取来的干净陶盘里,端得四平八稳,脚步轻快地穿过穿堂,直奔衙役们惯坐的那张老榆木长桌而去。
“还得是李小哥做的包子,好吃!”赵虎早已按捺不住,一把抄起最大那只肉包,面皮微韧、褶皱分明,咬一口,滚烫浓汁瞬间迸溅,肥瘦相宜的肉馅裹着姜末葱油的辛香直冲舌尖,他满足地眯起眼,腮帮子鼓鼓囊囊。
“我还是喜欢这酸菜味的,够劲!”王朝紧随其后,专挑那枚泛着琥珀色油光的酸菜包,酸香凛冽、脆嫩爽口,辣意隐隐蛰伏于咸鲜之后,一口下去,额头沁汗,精神为之一振。
“我可不像你们一样挑三拣四,只要是李小哥做的,我都爱吃。”张龙笑嘻嘻地左右开弓,左手攥一个肉包,右手捏一只酸菜馅的,笑意狡黠又真诚,吃得那叫一个欢快。
“虚伪!”赵虎斜睨一眼,嘴上嫌弃,手却诚实地又伸向盘子深处。
“居然拍马屁!”王朝夸张叫唤一声,引得满桌哄笑,蒸腾的热气与笑声交织,在初秋微凉的晨光里织成一片暖融融的喧闹。
就在这时,马汉拿着一个粗陶的盘子走了进来,他皱着眉头问道,“你们谁把盘子丢外面了?”
“怎么可能!”张龙一口否决,包子渣还粘在胡茬上,“我们又不是吃饱了撑着了,丢盘子出去干嘛?”
“就是,就是。”赵虎也点头附和道,他正忙着啃着手中的包子,连头都没抬一下。
“那是谁丢的?”马汉愈发困惑,目光扫过众人,最终落在李季身上,迟疑道,“总不能是李小哥吧?”
“说我什么呢?”李季闻声走近,围裙还系在腰间,袖口沾着几点面粉。
“马汉在外头捡到一只盘子。”张龙说道,他指了指马汉手中的粗陶盘子。
“这不是我找不见的盘子吗?”李季上前一看,顿时恍然大悟,“我就说我没记错,早上我装包子来着,怎么就不见了呢。”
“嗯?开封府遭贼了?”赵虎咀嚼的动作顿住,眼神陡然锐利,手指已无意识按上腰间佩刀刀柄。
“也可能是老鼠。”张龙耸耸肩,语气随意,却惹来王朝一声嗤笑,“谁家老鼠背得动这么一堆包子的?”
这还真不好说,毕竟李季上辈子见识过南方的老鼠,那是真大啊……
“李小哥。”一道清越嗓音自廊下传来,不疾不徐,如墨入清水般沉静。
李季抬眼,公孙策正立于阶前。
他手中托着一柄刀——通体纯黑,刃口幽光内敛。
“公孙先生,是有什么事吗?”李季迎上前,语气温恭,目光却牢牢锁在那柄刀上。
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