第121章
“所以你这次特意过来,就是为了……提醒我吗?”李季眨巴眨巴眼睛,突然有点小感动是怎么回事?
乐平其实可以不用来通风报信的,她本也没有这个义务。
并且还很危险,若是被太后知晓,在后宫几十年的刘氏,有的是办法整治一个不听话的女儿。
光是那孝字,就足够压倒一切。
“你可是我朋友,还是我的合作伙伴,要是不来提醒你,我还是人吗?”乐平公主理直气壮的说道。
“多谢,我会注意的,一会留下来吃午饭,我做点不一样的来吃。”李季没有别的感谢的言语,只是一味的投喂。
第84章
李季准备的午饭,是专门招待公主,还有几个小家伙的,所以并不像大锅饭那样。
开封府的午饭有杜老大在,简简单单大锅饭,有有荤有素的,没人会嫌弃。
餐食标准就摆在那里,想吃好的,那就要自己掏钱。
舍得这么干的杂役比较少,也就张龙他们俸禄高些,经常会改善一下伙食。
特别是跟着李季投资了养殖场以后,鸡鸭肉吃的比以前更多。
每次只要之前价格的一半,四舍五入,这不跟白捡一样!
吃!
李季瞧着炖完汤剩下的鸡,直接吃感觉会有点柴,不如干脆凉拌了!
顺便再炖上一只鸡,也不知道嫂子生了没有。
李季虽然有些担心,但生孩子他还是见过的,有的生的慢的,一天一夜都是有的,如果是这样,那就真的危险了。
还是顺顺利利,女子生孩子,本就是过一次鬼门关,实在是太吓人了。
李季觉得自己心脏没有特别好,经不起这样的吓唬。
这时候感觉,喜欢男孩子也没什么不好的,最起码不用担惊受怕。
“舅舅,有我们能帮忙的吗?”冬哥主动提出帮忙,看李季一个人忙个不停,或许是想到了他们的母亲秦香莲。
“啊,那就多谢了,洗干净手,帮我把鸡肉撕下来吧。”李季没有拒绝,笑着答应下来,还将捞出来的鸡,放在一个盆里,递给了冬哥。
冬哥点点头,抱着盆去一旁的桌子上,开始撕鸡肉。
两个崽崽在冬哥的身边,这一左一右的,看着那香喷喷的鸡,口水都快下来了。
“不能吃哦。”冬哥看两个妹妹的表情,忍俊不禁的说道。
“春妹小花,想不想吃糖呀?”李季笑着对两个崽崽问道。
“想~”春妹和小花眼睛一亮,别说她们了,就是在一旁坐着的乐平公主,都跟着兴致勃勃的模样。
“来,看舅舅做冬瓜糖给你们吃。”李季变戏法一样的,掏初了前天晚上拿糖腌着的冬瓜条。
“舅舅这是什么呀?”春妹好奇的望着李季手里的东西,白白的,短短的,没见过的样子。
“这是冬瓜呀。”李季回答着春妹的话,手里的动作不停,将那些冬瓜条,连同融化的糖水一起,丢到锅子里去。
开始不断的翻炒,那甜腻腻的香味,也跟着飘散出来。
“为什么,这个糖是这个颜色的?”乐平公主被香味吸引过来,就瞧见被炒的有些透明的糖。
在她的印象里,糖不都是深色的吗?
“哦,这个呀,是我稍微加工了一下,把颜色去掉了。”李季没具体的回答,简单的说了一下,这冬瓜糖,要是用红糖来做,那颜色能看吗?
冬瓜糖最经典的,就是晶莹剔透的外形。
要是黑乎乎的颜色,谁还能有食欲?
“这糖还能去掉颜色?!”乐平公主震惊的表情不似作假,她是真的很惊讶。
“可以啊。”李季指着锅里的冬瓜糖,“这不就是吗,你想学?”
“你……”乐平公主看他不在意的模样,忍不住吐槽的说道,“你到底知不知道,这意味着什么呀。”
“意味着什么啊?”李季拿着锅铲的手不停,开玩笑,停下来的话,他这几天的辛苦可就白费了。
根本不敢停好吗!
他还等着吃冬瓜糖呢!
这古代零食也不算多,最多就是果脯之类的,那玩意盐分超标,糖分也超标。
还是做点冬瓜糖,解解馋得了。
“那都是银子,银子知道吗!”乐平公主一脸奇怪的看着李季,“平日里你小子最贪财了,这时候怎么显得如此平淡?”
她是不信,李季会不知道,做这洁白的糖能发财。
“公主说这事啊……”李季一脸艰难的望着乐平公主,“我自然是清楚,这事关银子。”
“那你?”乐平公主只感觉自己有种瞎着急的感觉,毕竟这货一点反应没有。
“这银子,也不是我想赚就能赚的。”李季无奈叹气,谁不想赚大钱。
“为什么?这不是你想出来的?”乐平公主纳闷的问道。
“话是这么说,但这样的暴利,谁不眼红?”李季瞧了她一眼,继续炒着冬瓜糖。
这话一说,乐平公主就明白了他话里的意思,那就是没有靠山,贫民百姓根本不敢去触盆。
“没错没错,我们就弄个食肆赚点小钱就够了。”乐平公主也不敢大包大揽,她就是个无权无势的公主。
可不敢说罩着李季的话,是真的罩不住……
李季满意的点头,看着糖差不多炒干了,确认每一根冬瓜上,都裹满了糖霜。
“出锅!”李季的一声喊,三个崽崽已经都围在了他的身边,满心满眼都是好吃的冬瓜糖。
虽然他们从没吃过,但不影响他们信任李季,小叔叔(小舅舅)做啥都好吃!
就是这么的盲目自信!
等稍微放凉了一点,李季将冬瓜糖装在粗陶的盘子里,“可以吃啦。”
“好哎!”三个崽崽开心的原地转圈圈。
李季低头看着三个娃娃,朗声问道,“洗手了没啊?”
“洗啦!”三个崽崽异口同声的回答,还乖巧的将小手伸出来给李季检查。
“嗯嗯,不错,都洗干净了,来,吃吧。”李季将盘子往三个崽崽面前一递,让他们自己拿来吃。
冬哥拿了一个,春妹也学着哥哥的模样,拿了一个,轮到小花,她看哥哥姐姐,拿了一个,然后纠结的看看李季,又看看盘子里的冬瓜糖。
那小表情差点笑死李季,他憋着笑,将盘子送过去一点说道,“再拿一个嘛。”
“哥?”小花仰起头来,望着冬哥。
“冬哥,你也拿一个,还有春妹。”李季笑着催促的说道,“我做了这么多,可不是让你们只拿一个尝尝的。”
冬哥听了这话,又伸手拿了一块冬瓜糖,满是笑脸的说道,“舅舅最好了。”
“那是当然啦,快尝尝喜不喜欢吧。”李季等他们都拿了,这才将粗陶盘子放好。
至于乐平公主,早早的尝上了这冬瓜糖,怎么说呢,很神奇的口感。
甜滋滋的,甜润绵软的同时,还很有嚼劲。
吃了一块想两块!
“少吃点,吃到后面会腻的。”李季看着乐平公主伸向冬瓜糖的魔爪,忍不住提醒的说道。
“放心!我有分寸的。”乐平公主不在意的摆摆手,“你回头把方子写一份出来,让食肆里的人做,保准卖的好。”
“还是我这边直接做好了,食肆里的人来拿吧。”李季摇头,他那白糖不好拿出来,容易惹来不必要的麻烦。
就他现在,麻烦已经是不少了,连太后和郭槐,都要来查他的身份。
要是还大大咧咧的,什么都往外拿,他真疯了。
“春妹,帮我拿这个去给姥姥。”李季特意用不同的瓷碗,装了几块冬瓜糖,招来了春妹说道。
“好~”春妹乖巧的点头答应,双手接过了瓷碗,小跑的就出了厨房。
“别跑,慢慢走。”李季赶紧提醒,小家伙不过六岁,这跑着要是摔了,瓷碗碎了没什么,要是划伤了孩子,他怎么去面对秦香莲?
做完了冬瓜糖,李季才正式开始准备午饭,手脚麻利的处理鲜虾,乐平公主来,他准备给做荔枝虾球。
现在的虾肥美的很,严格说来,这道菜也不算麻烦,李季算得上熟能生巧,唯一的差别,大概就是今天没那么多帮手。
不过他就准备做一些给孩子们,还有乐平公主尝尝味道,并不需要做的太多。
“赵哥,一会麻烦你把后院那只老母鸡给宰了。”李季看到赵虎搬来玩具,当即笑着开口。
“行,我这就来。”赵虎赶紧把带过来的木头玩具放下了,准备去宰鸡。
“先吃口糖。”李季已经端着粗陶盘,从窗户递了出去。
赵虎也不客气,抓了两根,丢到嘴里,下一秒,只见他眼睛一亮,“好吃!”
“好吃多来几块?”李季手里的粗陶盘没收回来,示意赵虎再拿上一些。
“不了,先把鸡宰了。”赵虎自然是知道,王老五媳妇生孩子,“你是准备给你嫂子炖的吧。”
李季点了点头,“嗯嗯,也行,这冬瓜糖先放着,赵哥想吃的时候,自己来拿。”
“哈,要是被张龙知道了,可得馋死他,一会我还去送鸡汤。”赵虎前去后头抓鸡,一边走还一边笑。
李季听了也是无奈,这帮活宝啊。
杜老大来厨房,这时候也差不多到了准备午膳的时候了,李季当即开口,“师父,菜我都备好了。”
“嗯,有你在,为师我可轻松了。”杜老大对自家徒儿别提多满意了,悟性好,做啥都只需要教上一遍。
不像以前在御膳房的时候,底下的人跟榆木疙瘩一样。
“师父,尝尝我做的冬瓜糖。”李季献宝似的,将冬瓜糖递上了前去。
“这就是你前几天开始折腾的?”杜老大一听,就想了起来。
为了做这冬瓜糖,可是费了不少的劲。
不是说这东西难做,主要是,这整个大宋,也没听过,将冬瓜变成糖,得先给红糖大变身的。
当看到那原本的红糖,变成了洁白无瑕的白糖,杜老大简直瞳孔地震。
但这事,绝对不能往外传。
现在李季就这么多人找麻烦了,真要传出去,杜老大都不敢想象,开封府说不定都保不住这小子。
俗话说的好,清酒红人面,财帛动人心。
白糖带来的财富绝对不可估量,没有足够的背景,这东西谁碰谁倒霉!
第85章
杜老大虽然担心徒弟,不过在吃的时候,一点不含糊,捏了一根冬瓜糖开始品鉴。
当那冬瓜糖放进嘴里,杜老大就认可这糖,绝对能在京城风靡。
这样口感的糖果,在这京城还没有过,这是个新奇的点。
而且杜老大看过了,这东西做起来也不难,最重要的是,冬瓜便宜。
一个冬瓜可以做不少的冬瓜糖,成本上就占了纯天然的优势。
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