第65章
张铁匠拿出软尺,仔细量了炉口内径和深度,又去架子上翻找存货。架子上的铜锅大大小小摆了十几个,他挨个比对,可最后只能摇摇头,不是大了放不进,就是小了不稳当,在炉口里直晃荡。
“苏小哥,得现做一个了。”张铁匠有些歉意地笑了笑,“这现成的对不上,我今天就开工,明儿下午让铁子把保险柜和铜锅一并给你送去,你看成不?”
“再好不过了。”苏木应下,心里的一块石头落了地,他问起价钱,手已经伸向怀里的钱袋。
张铁匠客气道:“刀是现成的,算你二十文。铜锅用料不多,收四十文就成,一共六十文。”
苏木数出六十文钱交给张铁匠:“那就多谢张师傅了,明日我就在家等着张大哥来。”
离开铁匠铺,日头已微微西斜,苏木拐进南街,一阵甜香扑鼻而来,像无形的丝线,牵着人的鼻子走,糕点铺到了。那香味丝丝缕缕,钻进鼻腔,勾得人食指大动。铺子门面不大,却收拾得干干净净,匾额上写着“徐记糕饼铺”五个字,笔迹娟秀。
铺子柜台里摆着各色点心,桂花糕莹白如玉,嵌着金黄的桂花瓣,像一块块白玉上撒了碎金;枣泥糕深褐油亮,隐隐透出枣香,泛着琥珀般的光泽;还有绿豆糕,青翠可爱;芝麻酥,黑白分明;蜜三刀,油汪汪的,看着就甜。
苏木的目光在桂花糕和枣泥糕上停留许久,仿佛能透过油纸尝到那股子香甜。他定了定神,对掌柜道:“掌柜的,桂花糕和枣泥糕各要四块。”
掌柜的是个满面红光的胖妇人,笑起来眼睛眯成一条缝,白白净净的,一看就是个福态人。她一边用油纸包点心,一边絮叨,手上的动作却麻利得很:“小哥好眼光,咱家的桂花糕用的是今年新摘的金桂,新鲜着呢。枣泥也是去了皮慢慢熬的,香甜不腻,入口即化。来,拿好,一共六十四文。”
苏木心里抽了一下,八块糕点竟要六十多文,抵得上十斤粗粮,够他和奶奶、雨哥儿吃好些日子了。但他还是默默付了钱,接过掌柜包得方正正的糕点包,棱角分明,外头还系了根红绳,打了个漂亮的蝴蝶结。
接下来是食材采买,苏木去肉铺挑了两斤肥瘦相间的猪肉,二十六文;两根猪排骨,十文钱;又在粮铺称了三十斤杂粮米,一百七十文。随后又去菜摊添置了许多芋头、白萝卜、南瓜、红薯以及大白菜,各色新鲜蔬菜满满当当一堆,一共算了三十七文。
背篓渐渐满了,苏木蹲在街角,开始仔细整理物件。最底下稳稳垫好米袋和沉重的泥炉,中间分层摆放猪肉与排骨,用干净荷叶仔细隔开,避免肉汁沾染泥灰、串了味道;上层整齐码放各类蔬菜,摆放得松紧适宜、有条不紊;最顶上轻轻搁着精致的糕点包,防止被重物压坏。
苏木背上背篓,站起身时,肩膀猛地一沉,整个人微微往下坠了坠。这满载的背篓估摸有七八十斤重,换做从前瘦弱体虚的他,根本无法支撑,可经过这段时日日日劳作锻炼,他的体魄早已强健不少,如今虽负重明显,脚步只是比来时沉了些许,却依旧稳当。
他心中不由自主算起今日开销:泥炉与打火石二百八十五文,刀据与定制铜锅六十文,糕点六十四文,猪肉二十六文,排骨十文,杂粮米一百七十文,各类蔬菜三十七文。今日统共花了六百五十二文。再加上昨日付给赵木匠的二两银子,这两日竟一共花销二千六百五十二文。
“真是花钱如流水啊。”苏木喃喃自语,苦笑摇头。那笑容里藏着几分心疼,却更多的是满心期待。这些花销从不是无谓浪费,全是他日后摆摊做生意、安稳度日的底气与本钱,今日舍得投入,来日方能稳稳挣回更多。
苏木到家时,早已过了午食时辰。轻轻推门走进灶房,一股温热醇厚的饭菜香气扑面而来,暖了满身路途风尘。苏奶奶安静坐在灶口边,灶上温着一碗饱满莹润的糙米饭,粒粒分明,一旁摆着半碟炝炒小白菜,混着细碎油渣,油润鲜香,简简单单的农家小菜,却透着安稳温暖的烟火气。
苏木没有急着落座吃饭,先小心翼翼从背篓顶端取出糕点包,轻轻解开精致的油纸:“奶奶,这是徐记糕点铺的点心,您尝尝。”
苏奶奶正抱着雨哥儿坐在灶口取暖,闻言眉眼瞬间漾开温柔笑意,伸手接过一块洁白软糯的桂花糕。糕体雪白如雪,缀着点点金黄桂花,香气清甜淡雅。她没有先自己品尝,反倒低头温柔逗弄怀里的小幼孙:“雨哥儿,看奶奶给你变好吃的咯。”
雨哥儿方才七个月大,嘴角刚冒出两点浅浅的小米牙,稚嫩可爱。听见动静,他一双乌溜溜的黑眸子瞬间亮了起来,像盛满了星光,两条圆润的小胖腿用力蹬踹着,嘴里发出咿咿呀呀的软糯叫声,小身子不停往前扑腾,满眼都是对甜食的好奇与渴望。
苏奶奶温柔捻下一点细腻糕渣,轻轻点在雨哥儿粉嫩的唇上。小人儿下意识咂了咂小嘴,细细品着清甜滋味,眼底光亮骤然炸开,小手立刻朝着苏奶奶和糕点扑去,小小的身子一蹦一蹦的,笑得眉眼弯弯,露出那两颗稚嫩的小米牙,晶莹的口水顺着嘴角缓缓滑落,天真又软糯。
苏木看着祖孙二人温馨可爱的模样,眼底暖意融融,温柔的笑意从眼底满满漾至嘴角。他随手拿起一块枣泥糕,轻轻咬下一口,醇厚浓郁的枣香在舌尖缓缓化开,甜而不腻、绵密软糯,口感极佳。余下的糕点他仔细重新包好,妥帖收进橱柜,留着让奶奶平日里闲来哄雨哥儿吃。
简单吃过午饭,苏木将背篓中所有物件一一取出清点、归置妥当,确认无一遗漏、无一损坏,才转身走进里屋,仔细清点自己剩余的银钱。他从贴身怀中取出钱袋,冰凉厚重的铜钱尽数落在掌心,沉甸甸的,踏实又安稳。
一番仔细清点过后,他如今总共剩余四两又七百零六文,反复数了两遍,分文不差。细碎银锞子单独收好存放,铜钱用麻绳整齐串起,一串一串码得整整齐齐,妥帖收在钱袋之中。他起身抬手,打开架子床头的柜子,将钱袋稳稳放置妥当,轻轻合上柜门。
细微的柜门闭合轻响,像是悬在心头的大石稳稳落地,让他连日来紧绷的心彻底安稳下来。
他静静立在床边片刻,目光落在平整的柜门上,眼底沉稳笃定。这笔积蓄,便是他日后摆摊开张、安稳谋生的全部底气。有了这些本钱,他前路坦荡,心中再无慌乱迷茫。
歇过片刻午觉,苏木起身打理家事。先走到院口水井边,一桶一桶打水,将家中蓄水的大木桶彻底打满,保证日后家中日常用水、做饭、清洗充足够用。做完家务,他才背起空背篓,抬脚往后山走去。
时序入秋,山道两旁的野草早已尽数枯黄,秋风拂过,成片草叶沙沙作响。脚下铺满干枯落叶衰草,踩上去柔软细碎,发出轻轻的断裂声响,满是秋日萧瑟清朗的气息。
他缓步走在山道上,心中默默盘算日后生计。家中每日烧水、做饭、取暖,柴火水源耗用极大。苏奶奶年事渐高,腰腿常年酸痛无力,平日里抱着年幼的雨哥儿稍久,便浑身疲累酸疼,根本无力再承担打柴、挑水这类重活。
若是一味靠着大房、三房邻里帮衬,短时还好,可日子漫长,家家户户都有自家生计要奔波,各人自顾不暇,谁也无法长久替他人分担辛劳。
更何况,待他的小吃食摊子正式开张营业,每日熬煮卤肉、油炸食材、文火慢炖,都需要耗费大量柴火;食材清洗、锅具冲刷、摊位打理,更是日日需要大量清水。往后他天不亮便要起身出摊,傍晚归家还要连夜筹备次日食材、打理摊位琐事,根本抽不出空余时间上山打柴、下山挑水。
思来想去,最好的办法,便是提前寻一个踏实可靠、人品端正的乡人,将每日打柴、挑水这两项杂事全权托付出去,省心省力,让自己能全身心投入生意之中,不必被家务琐事牵绊。
行至半山腰,苏木停下脚步,选了一处背风向阳的平坦坡地。此处地势开阔平整,周围遍地干枯枯枝,枝丫规整、干燥易燃,是村子里人人皆知、最适合打柴的好地方。
他干活利落,专挑手臂粗细、结实干燥的枯枝,砍下的柴火长短均匀规整,仔细剔干净多余细碎枝丫。这般打理好的柴火,归家之后无需再耗费力气劈砍,只需简单几刀,便可直接填入灶膛燃烧,省时又省力。
不多时,两捆整齐扎实的干柴便已打好,用柔韧结实的老树藤紧紧缠绕捆邦,紧实稳固,绝不松散晃动。一捆稳稳塞进背篓之中,另一捆牢牢固定在背篓顶端,绳结打得紧实牢靠,避免行路途中晃动掉落。
正当他收拾妥当、准备起身下山之时,身后忽然传来细碎的窸窣脚步声,夹杂着断断续续的低语说话声,由远及近,清晰传来。
苏木闻声回头,只见山道拐角处缓缓转出两道熟悉的人影,是苏仨夫妇。
苏仨肩头压着两捆厚重柴火,手中还提着一捆,沉重的重量压得他身形微微前倾,脊背紧绷,可脚下步伐依旧沉稳有力,看得出常年劳作、体魄结实。他的夫郎背着一大捆捆扎整齐的干柴,臂弯里还挎着一只竹篮,篮中满满当当盛放着新鲜的荠菜、马齿苋,还有几样乡间常见的野菜,菜根带着湿润新鲜的泥土,显然是上山打柴途中顺带新挖的。
“木哥儿!”苏仨夫郎远远看见苏木,立刻扬起手,脸上带着淳朴温和的笑意,亲切出声打招呼。
苏木停下动作,直起身静待二人走近,看着他们满身劳碌的模样,轻声开口:“你们今儿打这么多柴?”
苏仨夫郎走近之后,轻轻叹了口气,语气带着几分乡间人家的无奈与勤恳:“可不是么。眼瞅着就要入冬了,天气一日冷过一日,家中取暖、做饭都格外费柴。镇上大户人家、商铺作坊也都开始提前囤柴,柴火销路好。趁着这几日天气晴好、无雨无风,多打些柴火挑去镇上售卖,也算多添一份进项,总比在家闲着度日要强。”
苏木闻言,心中骤然一动,平静的心湖像是被投入一颗石子,漾开层层涟漪,当即开口问道:“苏大哥,我打听个事,你们每日打柴挑去镇上售卖,寻常是什么价钱?”
苏仨夫妇闻言皆是一愣,对视一眼,眼中满是意外。二人下意识以为,苏木是日子拮据,想要学着旁人上山打柴卖钱,补贴家用、养活老小。
也是情理之中的事。苏木年纪轻轻,没了依靠,独自带着幼弟,还要赡养年迈的苏奶奶,家中无壮劳力、无固定进项,日子本就清贫艰难。走投无路之下,想多寻一条活路、多挣几文钱糊口,再正常不过。寻常乡人,谁不是靠着一身力气、日夜劳碌,勉强挣得一口温饱,哪怕压弯脊梁,也要咬牙撑着往前度日。
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