第34章
“刘婶用野果坡的果子腌的,你尝尝。”陆轻舟把坛子放在桌上,揭开盖子。
阮诺凑近了闻了闻,一股酸甜的香气扑鼻而来,和之前闻过的任何腌菜都不一样。
他伸手从坛子里拿了一块野苹果塞进嘴里,嚼了两下,眼睛一下子亮了:“哇,好好吃!好开胃!”他又拿了一块,腮帮子鼓鼓地嚼着,含含糊糊地说,“没想到果子还能腌着吃,这比直接吃好吃多了。”
“好吃也不能多吃,吃多了倒牙,一会儿小心连菜都咬不动。”陆轻舟把他手里刚拿的第三块腌果子截下来,放回坛子里,又顺手把坛子盖好,推到桌子另一边。
阮诺眼巴巴地看了看那个被推远的坛子,又看了看陆轻舟,小声嘟囔道:“才不会呢,我牙口好着呢。”
阮诺嚼完了嘴里的果子,问道:“工坊明天就要开工了,各个岗位上的人都安排好了吗?”
陆轻舟在石凳上坐下来:“我和娘负责炒料,这是秘方,不能假手他人。三婶带着两个人负责腌鱼。熏鱼由小飞、禾哥儿、张婶负责。打鱼丸是李家兄弟加上石头,这个组合力气大效率高。这些关键岗位,用的都是能信任的人。”
直到他说完,阮诺都没听到自己的名字。他看着陆轻舟的眼睛:“那我呢?你把我安排在哪儿?”
“你?”陆轻舟嘴角微微弯起,“小老板当然是负责收鱼结钱。这可是整个工坊最要紧的活,要是你算错了账,咱们工坊可就亏大了。”
阮诺想起上次结工钱顺利完成之后的成就感,嘴唇微微翘起:“那你放心,小老板一定把每一笔账都算得清清楚楚。”
陆轻舟看着他认真的样子,伸手把他额前一缕碎发拨到耳后:“那就辛苦小老板了。”
第60章 开工上
工坊开工这天,是个好天气。
晨光从东边的海面上升起来,给村口那座崭新的灰瓦白墙的院子镀了一层淡淡的金色。
门楣上挂着一块黑漆牌匾,上书三个大字——“金舟坊”,字迹饱满遒劲,是陆轻舟专程去县城请最好的师傅做的,光是刻字的工钱就花了二两银子。
牌匾下方,两扇新漆的木门大敞着,门口的空地上已经热闹起来了。
来卖鱼获的村民三三两两地聚在门口,有的挑着担子,有的推着独轮车,筐子里装满了捕捞上来的各色海产。
还有不少纯粹是来看热闹的,老人拄着拐杖站在树荫下,妇人抱着孩子远远地张望,半大的小子们在人群中钻来窜去。
阮诺站在门口临时支起的木桌后面,面前摆着账册、算盘和一串串提前换好的铜钱。他今天特意换了一身干净的衣裳,头发也梳得整整齐齐,脊背挺得笔直,努力让自己看起来像个能主事的样子。
阮小飞蹲在门口那台新打的公平秤旁边,负责过秤记数。他今天也没了平时的嬉皮笑脸,一本正经地拨弄着秤砣,每称完一筐就扯着嗓子喊一声:“王大叔——杂鱼三十一斤!张大伯——鲳鱼十八斤!……”
李家兄弟和石头在门口负责搬运,一筐筐鱼获从秤上卸下来,被他们扛进工坊的后院,码放在清洗池边。
工坊里面,杀鱼组的六个年轻媳妇和哥儿已经就位了,个个腰间系着围裙,手里握着刮鳞刀,动作麻利地处理着送进来的鱼获。刮鳞、开膛、去内脏、冲洗,流水线一般顺畅。
钱氏带着两个婶子在旁边的腌鱼区忙碌,杀好的鱼被均匀地抹上海盐和调料,一层层码进大陶缸里,盖上竹席静置入味。
整个工坊从门口到后院,每一个人都在自己的位置上转动着,像一架刚刚上好油的机器,每一个齿轮都严丝合缝。
有村民注意到工坊旁边的空地也在施工,好奇地凑到阮诺的桌前问:“诺哥儿,这旁边怎么还在建?也是工坊?”
阮诺抬起头,笑着答道:“对,旁边打算再建一座染坊。”
这话一传开,周围的村民顿时议论开了。
“这工坊刚开工,又要建染坊?陆轻舟这手笔也太大了吧。”
“可不是嘛,这才多久,又是工坊又是染坊的,咱们村以前哪有过这样的光景。”
“诺哥儿,你这夫婿找得可真好,又能挣钱又疼你,全村的姑娘、小哥儿都羡慕死你了。”一个婶子大声打趣道,周围顿时响起一片善意的笑声。
“染坊开工了是不是还在村里招人呀?”有人追问。
“招的。”阮诺大大方方地回答,“到时候会在村里贴告示的。”
“那敢情好!以后咱们村的人都不用出去找工了,在家门口就能挣钱!”
正说着,人群里挤进来两个人,陈氏和阮有财,拉着一辆板车,车上放着几个鱼筐。
阮小飞接过鱼筐过了秤,又照例检查了一下鱼的新鲜度,检查到第二筐的时候,他的眉头皱了一下,抬头看了阮诺一眼,没有说话。
阮诺走过去,低头看了看那筐鱼,又伸手翻了翻底下的几条,心里便有了数。
他直起身来,语气平和却笃定:“大伯,这两筐底下有些鱼已经死了,不新鲜了,这样的鱼工坊不能收。”
陈氏一听,声音立刻尖了起来:“哪儿不新鲜了?就是等太久了刚死的!我们大清早去打的鱼,拉到这儿来排队排了这么久才轮到我们,死了两条不是很正常吗?你这孩子怎么这么死心眼呢!”
她的嗓门不小,周围的目光纷纷聚了过来。
人群里嗡嗡地议论起来,有皱眉的,有摇头的,也有人小声说“陈氏又开始了”,但没有一个人上前帮腔。
阮诺没有被她的气势压倒,声音依然平稳:“大伯母,这几条鱼死了至少一天了,鱼鳃都发白了,不是刚死的。工坊收鱼有规矩,不新鲜的鱼一律不收,这是为了保证出货的品质。您要是觉得我说得不对,可以让在场的叔伯们都来看看。”
陈氏的脸色变了几变,嘴唇翕动着,眼看就要撒起泼来:“你这孩子怎么这么不讲情面!我可是你大伯母!亲戚一场,你就为了几条鱼跟我较这个真?你现在有几个钱,就不认亲戚了是吧——”
李秀莲看见这一幕,放下手里的活就要往外走。陆轻舟伸手拦住了她:“娘,诺诺可以的。以后这样的事不会少,他得学会自己应对。”
李秀莲脚步一顿,看了看外面挺直了腰板站在桌后的阮诺,又看了看陆轻舟,终于还是退了回来,但目光始终紧紧锁着外面的动静。
阮诺没有被陈氏的话带偏,等她说完了,才不紧不慢地开口:“大伯母,正因为是亲戚,我才更要跟您说清楚。工坊收鱼,不论亲疏,只看品质。今天要是收了不新鲜的鱼,明天出货的品质出了问题,整个工坊的信誉就砸了。您要是坚持要把死鱼混在里头充数,那这几筐鱼我们都不能收了,您拉回去吧。”
第61章 开工下
他的声音不大,但字字清晰,周围的人都听明白了。
后面排队的人已经开始不耐烦了:“我说陈氏,你到底卖不卖?不卖就别堵着道,我们还等着呢!”
“就是就是,人家诺哥儿说得明明白白的,死鱼不收,你非得把死鱼混进去,这不是为难人吗?”
“人家对自己亲戚都这么公道,肯定不会坑咱们,你赶紧把死鱼挑出来不就完了?”
阮有财脸涨得通红,连声说“我们马上挑出来”,手忙脚乱地蹲下,把面上的好鱼和底下的坏鱼分开。
陈氏还要再说什么,阮有财回头狠狠瞪了她一眼,声音压得极低却带着怒气:“行了!还嫌不够丢人?我都说了那些放了两天的不能放进去,你非要放。”陈氏被丈夫当众这一瞪,嘴唇动了动,到底没敢再嚷,只是抱着胳膊站在旁边,脸色铁青。
阮诺点了点头,示意阮小飞重新过秤。
旁边几个原本也想浑水摸鱼的村民,看见阮诺连自家大伯母的面子都不给,悄悄低下头,把筐里几条不太新鲜的鱼偷偷拣了出来,塞回自己的担子里。
过了称,阮诺把银子给阮有财,说:“大伯,一共五百六十文,您点一下。”阮有财接过钱也没数,拉着陈氏匆匆走了。
走出老远还听见他在低声数落陈氏,陈氏甩开他的手,两人推着板车越走越远,陈氏的背影气鼓鼓的,像一只被戳破了的口袋。
李秀莲看着儿子不卑不亢地应对陈氏的无理取闹,每句话都说得有理有据,既没有怯场也没有失礼,心里涌起一股说不出的酸涩和骄傲。
她的诺哥儿,如今已经能挺直腰板独当一面了。她眼角微微发热,转头对陆轻舟说:“诺哥儿长大了。”陆轻舟没有说话,只是点了点头。
阮诺目送他们走远,轻轻呼出一口气,手心全是汗。他转过头,下意识地朝陆轻舟的方向看了一眼。
陆轻舟站在门口,看着他,笑着竖起来一个大拇指。
阮诺看见那个手势,紧绷的肩膀一下子松了下来,嘴角弯起一个小小的弧度,眼底漾开一圈藏不住的笑意。
轻舟教过他,这个手势,是“你很棒”的意思。他转过头,继续招呼下一位来卖鱼的村民。
鱼收得差不多了,门口的队伍渐渐散去。阮小飞正在收拾秤和账本,忽然听见一阵马蹄声由远及近。
一辆青帷马车在工坊门口稳稳停下。车帘一掀,赵金宝利落地跳了下来,他今日穿了一身绛紫色的绸袍,腰间挂着一块成色极好的玉佩,整个人红光满面,比上次见面时更添了几分意气风发的味道。
他身后跟着福顺,还有一个四十来岁、留着山羊胡的男人,穿着一袭灰布长衫,神态恭谨而沉稳。
“陆兄!”赵金宝人未到声先至,大步流星地走过来,拱手笑道,“你这儿可真是热闹!我老远就看见这边人山人海的,不知道的还以为村里在赶集呢!”
陆轻舟迎上去,笑着回了一礼:“赵兄来得正好,带你看看工坊。”
赵金宝侧了侧身,引出身后的中年人:“这位就是我之前跟你提过的账房先生,赵德全。在我府上管了十几年的账,从来没出过差错。”他又转向赵德全,“这位就是陆东家,旁边那位是他的夫郎。”
赵德全上前一步,躬身行礼,态度不卑不亢:“陆东家,东家夫郎。往后工坊的账目,还请多多指点。”
陆轻舟还了一礼:“赵叔不必客气,以后工坊的账目就劳烦您费心了。”他又转头对阮诺说,“诺诺,你带赵叔去账房看看,把工坊的账册和票据给他过目。”
阮诺点了点头,从桌后走出来,朝赵德全做了一个“请”的手势:“赵叔,这边请。”
赵德全微微颔首,跟着阮诺往工坊里专门隔出来的账房走去。
陆轻舟则领着赵金宝在工坊里四处参观。
赵金宝一路走一路看,越看越满意。工坊内部比他想象的还要规整——地面铺了青砖,排水沟沿着墙角走了一圈,清洗池、操作台、腌鱼缸排列得整整齐齐,每个区域之间留有足够的通道,物料进出互不干扰。
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