第37章
不过上山之前,还要去买点东西,毕竟上去一次,要待十天半个月的。
第62章 买东西
而且安禾还想着做点下饭的小咸菜,要不然的话,每天早上喝粥的时候没有滋味。
安禾从王家的地里拔了几个萝卜,准备晒干了做辣萝卜干,然后又想到了在家里的时候,爹喜欢吃的霉豆腐。
这个东西做起来挺简单的,而且还很好吃,安禾觉得可以做一下。
辣椒家里有很多,是去年的时候,沈樵的地里种的,安禾一起放到了背篓里,等到了山上,到时候磨成辣椒面,还可以做个辣椒油,吃米粉的时候,放上去味道好着呢。
说干就干,安禾拿着铜板,就准备出门买豆腐。
他们这个村里没有卖的,要去邻村,不过也不远,走路也就一刻钟左右。
“星星,叔叔去买豆腐,做给你吃,你跟叔父在家里玩。”
安禾看着院子里玩的高兴地两个人,脸上带着笑容说。
家里的事情都做完了,沈樵今天把家里坏掉的家具,都拿到了院里来,准备修一修。
安星就蹲在那里,看着他干活,时不时的还知道给沈樵递东西,像是个小大人一样。
安星原本正在那里看着呢,听到安禾这个样子说,起身,就朝着安禾跑了过来。
虽然跟沈樵相处的很好,但是他还是最喜欢安禾,而且安禾不管是去哪里,他都想要跟着。
“听话, 好不好星星,叔叔马上就要回来了。”
不过安禾不准备带着安星,毕竟要走路,自己一个人还可以,要是背着一个孩子,虽然说也可以,但是要累一些。
而且也不是去多么好玩的地方,就是去买块豆腐,自己一个人去就行了,带着小孩子也麻烦。
“星星,过来叔父这里,等下叔父用木头给你做个小鸟好不好。”
沈樵看着他们两个,开口说。
沈樵也会一点木工,虽然说是做的不好,但是还是可以做出来哄小孩子的。
安星听到小鸟,他想要,但是他也想要跟着叔叔出去。
“星星,叔叔马上就回来了,等到回来,给你做好吃的,好不好。”
安禾蹲下来有些耐心地说,最终还是小鸟占了上风。
“叔叔,要快回来。”
安星放开了抱着自己叔叔腿的手,然后有些不太开心的说。
“好,叔叔一定早点回来,去玩吧。”
安禾打发了自己的侄子,就拿着篮子朝着隔壁村里去了。
卖豆腐的地方好找,毕竟一个村里的,谁家做生意,一问就知道了。
而且他们这种做生意的,一般在门口也有标识,避免别人找不到。
今天可能还早,所以买豆腐的人不多,安禾看着他们门口挂着的布,走了进去。
卖豆腐的人家姓陈,安禾一进门就看到了,他们正从屋里搬着一筐豆腐出来,扣在板子上。
“这位夫郎,要买豆腐吗,买多少,你来尝尝,刚出锅的还热乎着呢。”
可能看着安禾脸上,那个站在板子前边的夫郎,非常热情的说。
“陈夫郎,我要五块老豆腐。”
一块老豆腐三个铜板,五块就是十五个铜板,安禾熟了十五个铜板出来,放到了桌子上。
听到安禾要五块,陈夫郎脸上的笑容,更加的热情了,这也算是大客户了,村里的一般都是买一块,五块的还是少。
“夫郎这是要请客做宴席吗,咱们家这豆腐,虽然好吃,但是这个天气,回家放不了几天。”
虽然来了大客户,很高兴,但是陈夫郎还是好心的提醒。
“不是,我准备做个吃食,可以用完的,你放心吧。”
听到安禾这个样子说,陈夫郎就放心了,手起刀落,五块整整齐齐的豆腐递给安禾。
安禾接过豆腐,能感觉到掌心透过油纸传来的温热,是新出锅的。
他仔细把豆腐码进竹篮里,又盖上一层干净的纱布,怕路上的灰土落上去。
陈夫郎在旁边看着,笑眯眯地说:“你这是要去做霉豆腐吧?我跟你说,这我们家这老豆腐做霉豆腐最好了,水分少,发出来的霉丝又白又密,比那水豆腐强多了。”
霉豆腐他们这边也有这样子的吃食,不过大家也不是经常做,毕竟豆腐要花铜板。
不过看到安禾要这么多,陈夫郎也反应过来,这是要做什么了。
安禾点了点头。
“是准备做点霉豆腐,下饭吃呢。”
安禾笑着又说了两句话之后,就拎着篮子准备往回走。
他知道霉豆腐这东西急不得,得等豆腐自然发酵,长出细细密密的白色绒毛,那时候才能下料。
盐、辣椒面、花椒粉、白酒,一样都不能少,尤其是酒,得是好酒,能把豆腐块封得严严实实的,又香又醇。
说到酒,安禾想起还得去打一些。
卖酒的人家,他们村里也有,反正都是卖酒,哪里买都是一样的。
说起来,他们村里卖酒的人家,也姓赵。
不过跟赵大河他们一家八竿子打不着,也不知道祖上是不是有什么渊源,反正到了他们这一辈,已经不太来往了。
他们自家酿的高粱酒,在周边的反馈还不错。
安禾拎着豆腐回村的时候,日头已经升起来了,村口的老槐树下头,坐着几个纳凉的老人,看见他就打招呼:
“沈樵夫郎,这是去干什么去了,这一大早的。”
“去买了一点豆腐,准备做霉豆腐吃。。”
安禾笑着应了一声,径直往老赵头家走。
老赵头家的院子不大,但酒香能飘出好远去。
安禾还没进门就闻着了,那股子醇厚的酒味儿钻进鼻子里头,让人忍不住深吸一口气。
老赵头正蹲在院子里收拾酒坛子,抬头看见安禾,眼睛一亮:“沈樵夫郎是吧,这是要来买酒吗,买多少。”
“五斤。要好一点的。”
老赵头站起身来,拍了拍手上的灰,转身进屋去拿酒坛子。
一边走一边说:“好一点的?你这是要喝还是用啊?我跟你说,我这酒你要是用来擦伤口,那可真有点糟践东西了。”
安禾笑了笑:“喝也用,擦伤口也用。山里头的日子,说不准哪天就磕着碰着了,有酒总归方便些。”
老赵头从屋里抱出一个深色的陶坛,打开封口的布,那股酒香立刻浓烈了十倍。
安禾凑过去看了一眼,酒液清澈透亮,光是看着就觉得是好东西。
老赵头用竹提子舀了一点点,递给他:“闻闻,今年的新酒,味道不错,价格也实惠。”
安禾低头闻了一下,的确是挺香的,之前在家里的时候,安禾经常帮着自己的爹,去打酒,所以也知道好赖。
“那可不。”
老赵头得意地笑了笑,开始往坛子里灌酒。
他灌得很仔细,用漏斗一点一点地倒,生怕洒出一滴来。
灌满了五斤,又把封口塞得严严实实的。
“酒加坛子一共给我一百一十文吧,坛子要是不用了,我这边还回收。”
“不过,我收也是有条件的,只能够收装过酒的,你们家要是装了其他的东西,我可就不要了。”
这种摊子,只要不坏就是可以用的。
安禾点了点头,这个摊子留着腌菜或者装其他的都挺好的,不回收也行。
第63章 山上更加的自由
回到家里的时候,沈樵已经把桌椅板凳的都给收拾好了,院子里也打扫干净了。
“看看,我买的豆腐,还打了酒,等到了山上,给你们做霉豆腐吃。”
安禾高兴地拎着自己手里的篮子给他们看。
“好呀,好呀,好吃的。”
听到吃,最高兴的就是安星了,虽然不知道味道,但是还是很高兴。
沈樵已经把家里都给收拾好了,板车也放到了院子里,这个车板是他们买牛回来之后,找木匠买的。
毕竟当时只买了牛,也没有送板车,没有板车的话,就没有办法运东西。
安禾把篮子也放上,然后酒坛子用东西包了起来,放到了背篓里,再放到板车上,这个样子不容易漏。
沈樵正往车上装东西,铺了厚厚一层稻草,又把粮食还有其他的准备带上山的东西,一件一件往上码。
“弄好了?”沈樵问他。
“好了。路上走慢一些,酒罐子不要弄碎了。”
安禾有些担忧的说,这酒罐子要是碎了,那可就浪费了。
沈樵应了一声,又检查了一遍绳子捆得紧不紧。
安禾则回屋把灶台的火灭了,门窗关好,该盖起来的盖起来,藏起来的藏起来。
这又要去山上待一段时间,万一有小透光顾就不好了。
一切都收拾妥当之后,两个人一前一后上了牛车。
安星早就在牛车上坐着了,拿着沈樵刚刚给他做的小木鸟,虽然说是时间短,做工粗糙,但是安星还是爱不释手。
沈樵赶车,安禾坐在后边看东西。
牛不紧不慢地迈开步子,蹄子踩在泥路上,发出沉闷的嗒嗒声。
这回他们没走之前走的那条路,那条路太窄太陡,牛车上不去。
他们走的是另一条路,绕得远一些,但路面宽,坡度也缓,牛车能稳稳当当地上去。
这条路沈樵走过几回,知道哪儿有坑,哪儿有石头,赶起车来得心应手。
走了一会后,路变得更窄了,两边的树枝伸过来,时不时擦着车身。
安禾坐在后头,一边护着东西不被树枝挂到,一边跟沈樵有一搭没一搭地说话。
“沈樵,我跟你说,我的霉豆腐可是我娘教给我的,可好吃了,就是好久没做了,不知道能不能做成功。”
“而且这山里天气凉,也不知道多久合适。”
“没事,这次不成功,下次接着做,多做几次,说不定就可以了。”
沈樵一边赶着车,一边说。
霉豆腐啊,他好久没有吃到过了,还是奶奶在的时候,有时候会做一点,味道吗,他想不到了。
“也是,不过还是希望这次,一次可以成功,这豆腐可是花了十五文钱呢。”
山路弯弯曲曲,一会儿上坡一会儿下坡,老牛走得稳稳当当的,不慌不忙。
有时候前面的路被倒下来的树枝挡住了,沈樵就跳下车去搬开。
有时候路上的坑太深了,他就让安禾下车走一段,自己牵着牛慢慢绕过去。
这样走走停停的,虽然慢了些,但胜在安稳。
又走了一会儿,林子突然豁开了,安禾已经可以看到他们的房子了。
“终于到了,大黄也辛苦了,到时候在山里多给他找点新鲜的草吃。”
安禾跳下车,摸了摸牛的头,笑着说。
看着山里的房子,安禾也不知道为什么, 有种安定的感觉。
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