第13章
程川远望向他的篮子，问:“给我留口吃食了么”
这两天，白屿早上都会给他留两个馒头或者葱香花卷，跟其他人不一样的是，白屿会在里面刷上辣椒油或是裹上小菜，让面食吃起来更有味儿。
白屿点头:“定是给你留了，我今早给你留的红糖馒头，别的我都没舍得放红糖，只在你这两个里面加了少许红糖。”
程川远道谢:“哪用的上放红糖这好东西，你手艺好，即便不放红糖，馒头也香的很。”
白屿从盖着布的篮子里掏初两个红糖馒头，笑道:“放点糖有滋味，甜滋滋的，干活都有力气。”
程川远一手一个接了过去，明明白屿已经将馒头蒸的很大了，可到了他的手里，还是显的馒头小小个儿的。
只见程川远嘴一张，一口咬下将近一半的馒头，腮帮子被塞的鼓了起来，但却瞧他嚼的毫不费力。
白屿看的有趣，他还没见过比程川远吃饭还快的汉子，就是有，吃相也没他好看。
等程川远吃完两个馒头，又喝了几口凉水后，白屿才道:“听管事的说，明天就到南川洲了，我想着那便在那里下了吧，明儿早上我就下船了，今天我若是有空我再给你多做几个馒头，让你这趟跑船剩下的几天都能有口吃的。”
程川远一时没有说话，过了会儿才低声道:“多谢你。”
等白屿提着篮子走后，程川远站在码头上望着前面那道瘦弱纤细的背影，心里有些不是滋味，但他自己也说不上来，只好撸了撸后脑勺，转身再寻些差事干去。
第14章
船在码头停了大半天，船上船下的来来回回搬了有好几趟货，另还有两家铺子雇了程川远和另外四五个力工去搬货。
今日活计又重又急，晌午饭大家都只匆匆扒上几口就又出工去了。
直到夜雾笼罩住了河面，岸边的星灯火挨个亮了起来，船头都还在叫力工们去垒货。
直到月出星移，今日的活计才算忙完，程川远和那几个力工也拖着疲累的身子回来了。
正值开晚饭，力工们从船舱里出来，到了船板上一看，今晚还吃杂粮馒头配醋溜白菜，外加一锅清汤寡水的萝卜汤。
累了一整天，所有人肚子里早没一点积食儿，饿的前胸贴后背不说，就想求个肚子包，现下看到这种没油水的吃食，任谁看了也要火大。
果然，就有两个力工将杂粮馒头扔回了簸箕里，发火道:“真当人是阿猫阿狗了，给口吃的随意打发了就是，今儿下午大家伙埋头干了一下午，不说给个大肉吃吃，好歹也给做个有油水的吃食，这些东西吃进肚子里去能把人浑身油水儿都搜刮干净!”
“对!在河面上也没个地去寻吃的，你们还不给人一口好饭吃，这活计还怎么干!”
“这萝卜汤里只搁了几块儿萝卜，连坨猪油也舍不得放，馒头又是麦麸掺的，吃的叫人心寒!”
“哪有这般的主家!兄弟们都是河上讨生活的，遇见的主家不说上百也有几十，还是头一次见这般抠搜的!”
众人你一言我一语，围讨着要说法。
程川远带着一身汗味默默的捡了一个杂粮馒头坐在边上啃了几口，他实在饿的不成了，得先垫垫。
赵家掌柜那边自是给了管事买菜买米的钱，但管事的这些船头他这一趟也是要捞些油水儿的，最好捞银钱的地方就在力工的吃食上。
现下力工们闹了起来，他板着脸出来呵斥道:“我说你们就是好日子过多了!有的吃就不错了，还要嫌东嫌西，出来做工的哪还有这般多的条件，有本事回家当大爷去，你就是成日啃肉吃鱼我也不带说你一句的!”
刚刚带头闹事的力工出来说道:“何爷，兄弟们实在是熬不住了，这趟船要在河上走一个来月，咱们又都是干的搬货卖力气的活，现下七八天没见着一口油水儿，真是浑身都没力气了，你看您老就松松手发个慈悲，好歹给咱们做个猪油炒饭或是油渣炒菜，咱大伙儿吃着也得劲儿啊。”
管事的才不听他们的说词，进了他兜里的银子，哪还舍得往外掏，更别提是给他们这些力工改善吃食了。
姓何的管事冷哼了一声，阴測測道:“在咱赵家的船上是没法当爷的，日后还想不想再在赵家货船上做工，你们就自个儿掂量吧，这馒头你们若是不想吃，我便叫人收起来，明儿继续端出来，倒还省下一顿饭了。”
说完便进舱里去了。
“呸!这黑心的!我瞧见他和掌舵的另几个人成日在舱里吃香的喝辣的，倒是饿着咱们。”见管事的人走了，当即就有人骂了起来。
“忍着吧，待明儿船在南川洲的地界靠了岸，咱也奢侈一把，去镇上买碗羊杂汤喝喝，这一趟给我饿的是受不住了。”
“可不是，我这裤腰带都勒了又勒，眼看着就要瘦的肋骨外翻了。”
程川远将手里的杂粮馒头吃完，就着萝卜汤喝了一大碗，勉强垫了垫底，胃也饿的没之前那样抽着疼了。
比起其他人，他显然情绪要平缓许多，这两年多来他几乎就没下过船，走南闯北，什么样儿的船头管事都碰上过。
卖力气挣钱的人本就会被主家雇主苛待，克扣吃食更是常有的事儿，所以他才会等船靠岸后时不时就去镇子上吃点好的，不然他们这种船上挣钱的，身体早就垮了。
跟管事的商讨无法，众人也只能守着那锅杂粮馒头和一滴油水都没有，醋倒是搁了几大瓢，酸味直呛人鼻子的醋溜白菜，准备随意吃两口，好歹先打发了肚子。
白屿将今日的种种都看在眼里，此时他从船后面儿走出来，直到这会儿他才开口道:“各位大哥，你们若是想吃上口好的，不如我给你们做”
船上的力工听后都转头看向他，程川远的视线也跟着投了过来。
白屿抿了抿唇，继续道:“现下船走在水里，没个地方寻吃的，但我那儿倒是还有些食材，能给你们做点儿好饭，价钱我也不多要，就十文钱一个人，但能给你们吃上鸡蛋和肉沫儿，好歹也是沾沾油水儿了。”
听了白屿的话后，力工们你看我我看你，很显然，都心动了。
程川远站起身，拍了拍身上的灰尘，大声道:“成，我给你十文钱。”
听到程川远的话后，其他人也就跟着道:“十文钱换顿好吃食，现下也值，小哥儿的馒头花卷做的好吃，饭菜的味道定是也不会差了，我看行!”
白屿见所有人都陆陆续续答应了，便叫程川远帮着他收铜板，他现下就赶去生火做饭。
程川远应了，笑道:“去吧，我替你收饭钱就是，待会儿定是一枚不落的交给你。”
白屿高兴的点了点头，索性小跑着回舱里拿自己的家伙什儿去了。
上回他买的那些土豆茄子现下可算派上用场了，白屿一股脑都给搬了出来。
肉他原本是没有的，可昨儿个管事的因着王河的事情，送了他一大块儿长条的咸腌肉做补偿，虽分摊到每个人的头上肉是少了点儿，但若是将肥肉切成薄片，瘦肉剁成碎末，也能做成一大锅，在当下也算是油水十足的荤腥了。
这次的人多，用他自己的小泥炉定是不够用的，白屿便去跟船上的伙夫借锅灶使使。
伙夫是个四十来岁，略微肥胖的中年汉子，常年在各个船上给跑船的主家做伙夫。
听到白屿来借锅灶，他大方道:“拿去用就是，不过待会儿还回来的时候你得给我涮洗干净，要我说，这家货船的管事是抠搜了点儿，船走到今天也没叫我做过一个油荤菜给人吃，他娘的，老子都跟着这趟船吃瘦两三斤了，小哥儿，你瞧瞧，我是不是脸都瘦了些。”
白屿看着他，努力的想要在他脸上看出点消瘦的影子，点点头:“是...有那么些消瘦了。”
伙夫嘴里咬着根刷锅帚的竹签当剔牙棍使，狠啐了声:“可不就是，往些跟过的主家不少，我经常能在做饭时多捞上一两碗好饭菜吃，这趟船倒好，我能给自己填饱肚子就不错了，走完了这趟，日后我可不接他家活儿了。”
白屿很会处事，嘴甜道:“待会儿饭菜好后，我先给伙夫大哥你盛上一大碗。”
“这成，我也跟着吃点好的。”
听着旁边伙夫大哥的絮絮叨叨，白屿将自己的食材都搬到了灶房。
先是将半篮子的土豆都削了皮儿，茄子切成小块儿。
那一大块的咸腌肉烧了一盆热水后，细细的洗了几遍，再泡进水里，这样处理后就能去掉大部分的盐味儿，吃起来不再齁咸。
白屿出门前在米铺子买的米，他是一直没舍得怎么吃的，现下倒是能全部用上了。
几斤米全下了锅，白屿怕还不够吃，便多掺了些水进去，将饭蒸的稠一些，虽不如干饭那样解馋，但也能顶饱了。
横竖他明儿就要下船了，今晚趁着这机会赚上些银钱，还能把背篓里的东西都腾一腾，好减轻些重量。
米饭蒸上后，白屿便开始在锅里烧油，他只带了一小罐菜油，吃了这么些天了，也就只剩半罐，看着是少了些。
伙夫大哥也是个记仇的人，念着这家的管事为人抠搜，待人也不和善，他厌烦的很。
便站起身来问道:“小哥儿，可是油不够使”
白屿点头:“是缺了些，只能将就着用了。”
伙夫大哥直接打开了橱柜，用大铁勺从油罐子里舀了满满两大勺猪油出来，道:“这给你使，今晚的菜定是要做他个油水足的!平日里我做饭的时候，那管事儿经常来这里守着我，千叮嘱万强调的要我做饭少放油，最好是一点都别放，今儿咱豁出去了，可劲儿使!”
白屿感激道:“谢伙夫大哥了。”
猪油在锅里融化后，盛起来有足足一大碗的量，这么多的油，炒出来的菜定是香的咬舌头，白屿不想浪费糟蹋了这油，便用铁铲盛起来了一些，待会儿还能给大家炒个莲白吃。
将切好的肥肉片儿放进锅里爆香，油脂被爆了出来，待到肉片微微焦黄，便丢入一些香料，姜片，再炒肉沫。
随后是将切好的茄子块儿倒入锅，翻炒至茄子半熟时，加入半锅热水，再将土豆块儿，葱段，蒜粒一一下锅。
此外，这道菜不可缺少的，还得配上一碗酱料。
酱油，豆瓣酱，和少许白糖，勾兑好后，淋在锅里，和土豆茄子一起翻炒均匀后，再加入一小瓢热水，盖上大锅盖，再焖炖一会儿。
白屿坐在灶膛前盯着火，这菜得小火慢慢炖煮，火不能大了，否则茄子土豆就容易粘了锅。
又焖了一会儿，白屿站起身掀开了锅盖用铁铲翻了翻菜，肉香味儿顿时飘了出来。
伙夫大哥坐在一边闻到了香味后，勾的肚子都叫了起来，赞叹道:“你这小哥儿，厨艺倒是好。”
白屿笑道:“自小学的，村里有位婶子的手巧，跟着她学了不少。”
福书网,欢迎点击体验！>>
墨香书阁,txt下载,求番补番,书友交流 欢迎点击体验>>
自愿捐助网站
网站无广告收入,非盈利,捐助用于服务器开支！
怕迷路，可前往捐助页面加联系方式！
242 首页 上一页 14 下一页 尾页
山餐食事[种田]山餐食事[种田](2)山餐食事[种田](3)山餐食事[种田](4)山餐食事[种田](5)山餐食事[种田](6)山餐食事[种田](7)山餐食事[种田](8)山餐食事[种田](9)山餐食事[种田](10)山餐食事[种田](11)山餐食事[种田](12)山餐食事[种田](13)山餐食事[种田](14)山餐食事[种田](15)山餐食事[种田](16)山餐食事[种田](17)山餐食事[种田](18)山餐食事[种田](19)山餐食事[种田](20)山餐食事[种田](21)山餐食事[种田](22)山餐食事[种田](23)山餐食事[种田](24)山餐食事[种田](25)山餐食事[种田](26)山餐食事[种田](27)山餐食事[种田](28)山餐食事[种田](29)山餐食事[种田](30)山餐食事[种田](31)山餐食事[种田](32)山餐食事[种田](33)山餐食事[种田](34)山餐食事[种田](35)山餐食事[种田](36)山餐食事[种田](37)山餐食事[种田](38)山餐食事[种田](39)山餐食事[种田](40)山餐食事[种田](41)山餐食事[种田](42)山餐食事[种田](43)山餐食事[种田](44)山餐食事[种田](45)山餐食事[种田](46)山餐食事[种田](47)山餐食事[种田](48)山餐食事[种田](49)山餐食事[种田](50)山餐食事[种田](51)山餐食事[种田](52)山餐食事[种田](53)山餐食事[种田](54)山餐食事[种田](55)山餐食事[种田](56)山餐食事[种田](57)山餐食事[种田](58)山餐食事[种田](59)山餐食事[种田](60)山餐食事[种田](61)山餐食事[种田](62)山餐食事[种田](63)山餐食事[种田](64)山餐食事[种田](65)山餐食事[种田](66)山餐食事[种田](67)山餐食事[种田](68)山餐食事[种田](69)山餐食事[种田](70)山餐食事[种田](71)山餐食事[种田](72)山餐食事[种田](73)山餐食事[种田](74)山餐食事[种田](75)山餐食事[种田](76)山餐食事[种田](77)山餐食事[种田](78)山餐食事[种田](79)山餐食事[种田](80)山餐食事[种田](81)山餐食事[种田](82)山餐食事[种田](83)山餐食事[种田](84)山餐食事[种田](85)山餐食事[种田](86)山餐食事[种田](87)山餐食事[种田](88)山餐食事[种田](89)山餐食事[种田](90)山餐食事[种田](91)山餐食事[种田](92)山餐食事[种田](93)山餐食事[种田](94)山餐食事[种田](95)山餐食事[种田](96)山餐食事[种田](97)山餐食事[种田](98)山餐食事[种田](99)山餐食事[种田](100)山餐食事[种田](101)山餐食事[种田](102)山餐食事[种田](103)山餐食事[种田](104)山餐食事[种田](105)山餐食事[种田](106)山餐食事[种田](107)山餐食事[种田](108)山餐食事[种田](109)山餐食事[种田](110)山餐食事[种田](111)山餐食事[种田](112)山餐食事[种田](113)山餐食事[种田](114)山餐食事[种田](115)山餐食事[种田](116)山餐食事[种田](117)山餐食事[种田](118)山餐食事[种田](119)山餐食事[种田](120)山餐食事[种田](121)山餐食事[种田](122)山餐食事[种田](123)山餐食事[种田](124)山餐食事[种田](125)山餐食事[种田](126)山餐食事[种田](127)山餐食事[种田](128)山餐食事[种田](129)山餐食事[种田](130)山餐食事[种田](131)山餐食事[种田](132)山餐食事[种田](133)山餐食事[种田](134)山餐食事[种田](135)山餐食事[种田](136)山餐食事[种田](137)山餐食事[种田](138)山餐食事[种田](139)山餐食事[种田](140)山餐食事[种田](141)山餐食事[种田](142)山餐食事[种田](143)山餐食事[种田](144)山餐食事[种田](145)山餐食事[种田](146)山餐食事[种田](147)山餐食事[种田](148)山餐食事[种田](149)山餐食事[种田](150)山餐食事[种田](151)山餐食事[种田](152)山餐食事[种田](153)山餐食事[种田](154)山餐食事[种田](155)山餐食事[种田](156)山餐食事[种田](157)山餐食事[种田](158)山餐食事[种田](159)山餐食事[种田](160)山餐食事[种田](161)山餐食事[种田](162)山餐食事[种田](163)山餐食事[种田](164)山餐食事[种田](165)山餐食事[种田](166)山餐食事[种田](167)山餐食事[种田](168)山餐食事[种田](169)山餐食事[种田](170)山餐食事[种田](171)山餐食事[种田](172)山餐食事[种田](173)山餐食事[种田](174)山餐食事[种田](175)山餐食事[种田](176)山餐食事[种田](177)山餐食事[种田](178)山餐食事[种田](179)山餐食事[种田](180)山餐食事[种田](181)山餐食事[种田](182)山餐食事[种田](183)山餐食事[种田](184)山餐食事[种田](185)山餐食事[种田](186)山餐食事[种田](187)山餐食事[种田](188)山餐食事[种田](189)山餐食事[种田](190)山餐食事[种田](191)山餐食事[种田](192)山餐食事[种田](193)山餐食事[种田](194)山餐食事[种田](195)山餐食事[种田](196)山餐食事[种田](197)山餐食事[种田](198)山餐食事[种田](199)山餐食事[种田](200)山餐食事[种田](201)山餐食事[种田](202)山餐食事[种田](203)山餐食事[种田](204)山餐食事[种田](205)山餐食事[种田](206)山餐食事[种田](207)山餐食事[种田](208)山餐食事[种田](209)山餐食事[种田](210)山餐食事[种田](211)山餐食事[种田](212)山餐食事[种田](213)山餐食事[种田](214)山餐食事[种田](215)山餐食事[种田](216)山餐食事[种田](217)山餐食事[种田](218)山餐食事[种田](219)山餐食事[种田](220)山餐食事[种田](221)山餐食事[种田](222)山餐食事[种田](223)山餐食事[种田](224)山餐食事[种田](225)山餐食事[种田](226)山餐食事[种田](227)山餐食事[种田](228)山餐食事[种田](229)山餐食事[种田](230)山餐食事[种田](231)山餐食事[种田](232)山餐食事[种田](233)山餐食事[种田](234)山餐食事[种田](235)山餐食事[种田](236)山餐食事[种田](237)山餐食事[种田](238)山餐食事[种田](239)山餐食事[种田](240)山餐食事[种田](241)山餐食事[种田](242)