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作品详情 山餐食事[种田]

山餐食事[种田]

第112章

第 112 章 山餐食事[种田]
在江哥儿家用过了午饭,也来不及休息片刻,程川远就借了吕虎家的牛车,要去山上将剩下的山货都拉回来。
刚刚白屿擦洗身子的时候,江哥儿瞧见了他肩膀红肿了一大片,自是心疼他,不想让他再这么奔波一趟,拉着白屿不让走。
让自家相公吕虎陪着程川远去一趟,依着吕虎和程川远两人的交情,他自是愿意的,两个汉子便赶着牛车出门了。
白屿坐在江哥儿家的院子里看他洒扫着院子,手里也闲不住,瞥见了桌上他还没纳完的鞋垫子,动手给他做了起来。
江哥儿边干着活儿边跟他说着这几天村里发生的事儿,谭大嫂嫂同谭二嫂又干了一架,两人扭打到田沟里去了,李金凤跟孙老夫郎又吵了一架,还有村里的守耕要成亲了,日子都定了。
白屿拉扯着手里的麻绳,替守耕高兴道:“这般快呢,上回他还在跟我说媒人刚定呢。”
江哥儿拿着鸡毛掸子拍打着院里晒着的被子,回道:“这姑娘不错,笑呵呵的,就是她那老娘有些刻板了些。”
白屿笑道:“天下哪有样样都好的亲事。”
“怎么没有,你和程大哥的亲事不就挺好么。”
“那是你不知道我跟他之前有多磋磨,而且谁说就样样好了,穷着呢,我跟他刚成亲那会儿真是云雾村第一穷户。”
白屿的话逗得江哥儿止不住的笑。
到了申时,程川远和吕虎才赶着牛车拉了一车的东西回来了,路上自是遇到不少村里人问。
程川远都一一回道:“是替镇上冉家拉的货。”他们提前用布袋遮住了车上的东西,旁人也不知道里面到底是什么。
村里人知道他向来都同镇上的冉家交好,便也不再问了。
吕虎辛辛苦苦陪他跑一趟,自是不能白让人家帮这忙的,程川远将捉到的野兔递了一只过去,说道:“山里的野味,拿回去添个菜。”
吕虎可不收,推了回来,粗声道:“你辛辛苦苦在山上捉的,送我做甚,拿去卖也是管些银钱的,这山里野味稀罕呢。”
程川远笑了下:“横竖也只有两只,咱们一家一只分来吃了就是,都没怎么吃过这等子山里跑的,咱也尝个新鲜。”
吕虎作势要掏钱袋子:“那我付你钱。”
程川远眼睛一蹬,做出一副要发怒的样子,吼道:“怎这般生分!一只兔子还跟我计较的!若是旁的人我是给都不给,拿你当兄弟,却连只兔子都不肯收!”
吕虎无奈的笑了下:“行,你给我这好东西,我收下就是,不过就是占你便宜了。”
程川远挑眉:“日后你有好的再给我就是。”
两人将所有山货拉回了程家院子,再次回到江哥儿家时,白屿跟江哥儿正好纳完了一双鞋垫,见汉子们回来了,白屿夫夫也不再耽搁,好几天没在家了,是得赶紧回去看看。
江哥儿也不好多留他们,白屿和程川远便回家去了。
院前的那棵枣树已经抽出满树的嫩芽,看着生机勃勃,推开院门儿后,熟悉的场景映入眼帘,屋檐下的椅子,墙角的水缸,晾晒的干菜,菜园子里新长出了野草,紫花地丁开出了小花,婆婆纳的小花儿沿着墙角绽放。
白屿感慨道:“还是家里好,我一直念着咱们自个儿的家呢。”
程川远跟在后面锁了院儿门:“金窝银窝都不如自家窝,还是家里舒坦。”
这几日都是江哥儿在照料他们小院儿,鸡按时喂了不说,还帮着把被褥都晒了晒,院子里的落叶灰尘也洒扫过,瞧着一点都不像是几天没住人的。
黑心肝回到家自是高兴的去院子里到处嗅,连它都知道这才是它的家呢。
白屿第一时间就拉着程川远回了屋里,让他赶紧去房梁上瞧瞧,藏的银钱是不是完好无损。
程川远踩了椅子翻上梁,认真瞧了会儿,低声道:“夫郎放心吧,一个子儿都不少。”
白屿这才长舒了一口气:“那就好,别被人偷了家。”
两个人又简单收拾了会儿屋子,这几日实在是劳累,扛不过疲惫,不到黄昏两人就上炕歇息了。
*
翌日清晨,白屿坐在牛车上伸懒腰,程川远驾着牛车,他们借了吕虎家的牛车拉山货去镇上卖。
赶一大早去卖个好价钱,回村还要去问地的事儿呢。
牛车一路到了镇上,程川远给白屿寻了个镇口的摊子,将蕨菜,木耳,松蘑,平菇等都放了一半在摊子上,剩下的一半他拉去山珍铺子里卖。
至于黄精,茵陈,何首乌等药材他直接拉到了药铺子里。
白屿将摊子支好,又垫了许多的宽绿叶,将山货铺开,便吆喝起来:“木耳平菇还有松蘑,都瞧瞧嘞,深山里摘出来的。”
镇上卖这些山珍的摊子就他一家,寻常人家最多卖些荠菜,苜蓿头,菠菜,乌塌菜,这些菜都是农家最常见的,白屿卖的却是少见的山珍。
听见他这么一说,便立即有妇人夫郎围了上来,一瞧,还真是山上的东西。
“鲜木耳”说罢,俯身捡了一朵,弹弹嫩嫩的手感,妇人忙问了价钱:“夫郎要多少价”
白屿回道:“木耳二十五文一斤,比铺子里卖的要便宜五文,因着是鲜木耳水份重,压秤一些,但口感却是比干木耳好。”
乍一听,这价钱算是贵的,但又想着木耳本就是山珍,又是春天的鲜木耳,比铺子里的划算,还是能买的。
便有家境好的妇人喊道:“给我捡几朵大的,今晚拿回去炒肉,听说焯了水拌上香油也口感俱佳。”
白屿俯身给人捡了几朵好的,回道:“是了,捣蒜淋醋,加点少许麻油拌匀,脆嫩清鲜,是春日山野间最清淡脆爽的一味小菜。”
便又有人问旁边的平菇了,这东西跟木耳一样难得,民间爱叫它侧耳,或是天花蘑菇,平日里是极其少见的。
“夫郎怕是进深山林子了吧,这东西难弄的很。”有人问了。
白屿笑了笑:“是了,我家相公从高山上扛下来的,也就这些,卖完可就没了,三十文一斤。”
恰逢有酒楼子出来采买,瞧见了这新鲜的平菇,立马就要了十来斤,酒楼子里爱将平菇去蒂洗净,撕成大片,热油爆了姜葱,平菇下菇快炒,加点黄酒、盐,这样炒出来的平菇鲜脆似肉,素中带荤。
一盘要卖不少钱呢,也就富贵人家舍得去点上一盘,多少穷苦人家连平菇什么味儿都没尝过。
想着一年也就奢侈这一回,倒是有不少镇上的小富人家舍得买上一次,松蘑也受欢迎,三十文一斤卖了一大半。
纵观附近的摊子,就属白屿这儿红火热闹呢,没那么富裕的人家就来这儿买上些蕨菜,这个便宜,约摸五六文一斤,大部分人都还是能接受的。
程川远去药铺子里卖了两麻袋的药材,掌柜与他算是老相识了,知道他的药材都是从深林子里挖出来的,年份久药效好,自是乐意收的,价钱也不敢压低了怕人以后不来了。
卖得一个好价钱后,程川远揣着沉甸甸的银钱袋子出了药铺,他还要去趟香料坊呢,剩下的油桂皮是他的宝贝,指着卖个大价钱!
第130章
香料坊里, 掌柜娘子正在屏风后的紫檀圆桌跟人谈生意呢,程川远扛着麻袋进门的时候,店里的女伙计赶忙过来喊道:“哎哎哎, 汉子, 这儿是香料坊, 你来这儿怕是上错门了”
香料铺子里几乎是见不到有汉子上门儿的, 今儿忽地瞧见一个五大三粗的汉子, 肩上还是扛着一个麻袋,定是担心他走错了铺子。
程川远瞥了她一眼,沉声道:“没走错, 你们掌柜的做不做买卖”
女伙计打量了他几眼,还没说话,掌柜娘子就从屏风后走出来了,大声回道:“做, 我可是闻着好味道了!”
程川远听见她这句话便知道她是个识货的, 油桂皮的香气已经从麻袋里散出来了,她只稍稍闻到了这么一点,便知道麻袋里装的定是好东西。
“掌柜娘子愿意做这笔买卖, 那就成。”程川远将麻袋从肩头放下。
因着梁县这边山林众多, 香料丰富,不少香料商人都爱往这儿来,因此小小一个梁县开的香料铺子倒是别地多。
程川远来的这家香料坊是镇上最大的香料铺子, 掌柜娘子是个制香高手, 听说年轻那会儿在省府做头牌制香娘, 现在都还在跟省府的香料铺子做买卖呢。
“汉子你带来的定是好东西, 快让我瞧瞧。”掌柜娘子是个三十来岁的妇人,皮肤白皙, 一双纤手保养得宜,身上随时带着一个香囊,浑身都散发着清淡的香气。
程川远将麻袋打开,露出里面的油桂皮,浓郁的香味霎时散发了出来,正声道:“深山里的老树,味道绝好,经久不散。”
掌柜娘子蹲下身凑到麻袋边上去仔细的嗅了嗅,又掰了点油桂皮的粉末放在手心里碾了碾,细看一会儿,站起身问程川远道:“汉子,你这油桂皮确是好,可全卖”
程川远点头:“乡野人户拿这东西也没用,便想着全卖了,还不如换成银钱去置点田地来的实在。”
“行,你既然愿意全卖,我全收。”掌柜娘子的笑了笑,伸出手比了两根手指:“二两如何”
程川远没说话,直接将麻袋拢了起来,拎着就想往外走。
掌柜娘子连忙喊住了人:“价不合适还能再商量,怎走了。”
程川远淡声道:“掌柜娘子不是诚心要,期付咱们庄稼人不懂这些,我还不如拿回去让我夫郎做卤肉的香料使。”
掌柜娘子知道他不是个好糊弄的了,应当是有两分见识的,弯唇笑了起来:“那可不就糟蹋好东西了,我刚刚的价没给到汉子你的心头上去,那咱们再议就是了。”
程川远停下脚步,看着她,冷声道:“娘子莫再诓我了,咱痛快一点,莫搞这些弯弯绕绕才好。”
压价是商人最爱做的事,遇到些不懂行情不识货的,便能用低价捡到好东西,转手往省府或是京府一倒卖,那是翻倍的赚。
掌柜娘子重新比了个价,三根手指晃了晃:“三两,汉子你这东西确是好,但拿去熏蒸,晾干后,要缩水一半,我也要有得赚才是。”
程川远还想往上抬抬价,说道:“三两半,我待会儿想去药铺子给我夫郎买点药膏,怕是得花销些银钱,掌柜娘子多给半两吧,日后寻了好东西还拿你这儿来卖。”
掌柜娘子有些心疼,她这价钱从二两一下就谈到三两半去了,快翻一倍了呢,够她置办两套好衣裳了。
但也没法子,谁叫人东西好呢,她去省府找自己的门路卖到大户人家的女眷妇人那儿去,也能赚不少。
“行行行,三两半就三两半,这买卖得做。”
两人去了店铺的屏风后,那儿见到了一个穿着暗红色衣裳,掌柜模样的中年男人坐在八宝椅上喝茶,应当是刚刚和掌柜娘子谈买卖的人。
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