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作品详情 山餐食事[种田]

山餐食事[种田]

第125章

第 125 章 山餐食事[种田]
白屿点点头:“江哥儿家就是院子不够用才紧赶着修新院儿呢,咱们现下修不起新屋,想些其他办法也行的。”
两个人回了灶房,白屿先给程川远打了盆热水,今日他来来回回十几趟往地里弄河泥,真真是辛苦极了。
“我给你炒油饭吃,这样才能管肚子。”白屿开始用竹笤帚清洗铁锅。
程川远的肩膀都有些红肿了,白屿见状又回屋里去拿了当初程川远给他买的药膏来,涂抹在肩膀上冰冰凉凉的,没那般毛刺的疼了。
程川远松快了下肩膀,道:“这药铺里的小哥儿倒是有几分手艺。”
白屿不知道竟是个小哥儿配的药膏,佩服道:“这小哥儿也是个厉害的,以后能当个救死扶伤的好郎中呢。”
给程川远涂抹完药膏,白屿开始炒饭了,从陶罐里戳了两大坨猪油,在锅里划开,打入两个鸡蛋,冬天里做的腌腊菜也就是外婆菜舀上两大勺,此外还搁了一点剁椒,上回从江哥儿家拿的腊肉,还剩了巴掌大一块儿也被白屿切成小丁一起炒进饭里。
程川远是饿了,吃了三大碗,嘴唇都是油汪汪的,白屿给他捞了新泡的酸菜,切碎后用红油辣子拌着,又起身去用野葱烙了一张葱油饼,另煮了一盆菠菜汤。
“我明儿得去趟镇上卖鸡蛋呢。”白屿啜着菠菜汤说道,又想起院儿里盆里还泡着螺蛳。又道:“明日我弄些紫苏叶子回来,咱们炒螺蛳吃。”
“罱河泥还没弄完,还得再干两天,就不能陪夫郎一同去了。”程川远道。
白屿淡淡一笑:“你只管忙你的去,我明日自个儿就成。”
用过了饭,堂屋里点着两盏油灯,有飞蛾在绕着灯芯飞,白屿在缝补程川远今日磨破的衣裳,程川远则是在用锤子,磨刀石修磨锄头,钉耙等农具,两个人各有事情做。
等到村里的狗叫了几声,田里有蟋蟀的声音响起,两口子才收拾了东西回屋里去睡了。
*
第二日白屿便背上了自己一竹篓的麻酱鸡蛋,里面垫了好几层的稻草,准备拿去镇上卖。
春日的集市最是热闹,卖的东西种类也是最多的,瓜苗菜秧,野菜鸡蛋,鸡苗鸭苗,还有猎户们提着山上打到的猎物来卖。
白屿去镇口寻了个摊子,旁边是卖鸭蛋的娘子,这可不是巧了么,他正要买鸭蛋呢。
瞧着对方鸭蛋的个头也大,青壳薄蛋,便问了价,缠着头巾的妇人回道:“六文一枚,比鸡蛋贵些,因着个头要大点儿。”
白屿便要了三十个,拿回去各做一半咸鸭蛋一半皮蛋。
付过一百八十文后,这个妇人瞧白屿开始摆摊子,拿出来的全是鸡蛋,问道:“夫郎来卖鸡蛋的今日镇上还有卖野鸭蛋的呢,怕是有些难卖,我也就托了你给我买了这般多。”
白屿将摊子支起来,将鸡蛋垒好,顺道递了一块儿过去叫她闻闻:“到也不只是鸡蛋,是我之前那儿的一种吃法。”
娘子闻了闻鸡蛋,倒是一股浓郁的麻酱香味,经久不散,连指腹都留下了些许味道,白屿不怕别人学了去,每个人做出来的麻酱鸡蛋味道都不同,他也有自己独门的调料比例呢。
“你尝尝我磕了两个,切成小块儿供人尝一点。”白屿递过去指甲盖一块儿。
娘子捻起来放进嘴里尝了尝,浓郁的麻酱香,一点也不咸口,却又绵密细长,舌尖都缠绕着一股子香味。
“哎呀,夫郎你这好手艺呀!”娘子赞叹道,说罢也问了白屿的价。
第145章
“八文一个, 因着我麻酱香料这些都要花费银钱,且还要等上好一段时间才能腌制好,因此要比寻常鸡蛋贵一点。”白屿的价钱倒定的不高, 镇上的人家是能吃上的。
娘子念着家里的汉子娃崽没尝过这种好东西, 便道:“我家银钱倒是不富裕, 但鸭蛋多, 我喂了三十来只鸭子, 不如我用鸭蛋跟你换,给你十个鸭蛋,你给我六个就成。”
白屿也是爽快, 一口答应了,家里没有鸭蛋吃,这样一换,两边都方便, 跟卖鸭蛋的娘子就换了六个麻酱鸡蛋。
鸡蛋摊子摆了一盏茶的功夫了, 集上来往的顾主络绎不绝,却没人来白屿的摊子上瞧一瞧,果真今日集上卖蛋的摊子多, 人瞧着这些鸡蛋也没什么新鲜了。
白屿便自己拿了鸡蛋碎去摊子前面给人试吃, 愿意搭理他的人却也是寥寥无几,后面倒也是做成了几笔买卖,卖了三十来个鸡蛋出去, 但还剩下大半背篓呢。
白屿决定去找找冬至姑娘, 收了摊子后一路到了柳树下, 远远就瞧见了冬至姑娘的馄饨摊, 今日逢市集,生意挺不错呢, 瞧着冬至姑娘一人都忙不过来,立春也来帮忙了。
这会儿也不好去打扰,白屿便在旁边等了会儿,待摊子上的食客走了三桌,只余下三两人,他才走过去。
“冬至姑娘。”白屿笑道。
正在擦桌子的冬至闻声抬头看了过来,高兴道:“屿哥儿,用过早饭没,我给你下一碗荠菜馄饨如何近日最鲜的,若是不喜欢,还有野韭饺子能吃。”
白屿笑了笑:“就不劳烦你了罢,我是来找你帮忙的。”
冬至一听,忙停了手里的动作,问道:“还有我能帮忙的”
白屿将自己竹篓里的鸡蛋拿出一个,递给她:“这是我做的麻酱鸡蛋,你们这里怕是少有人吃过,都有些不感兴趣呢,我想让你替我把把关。”
冬至听了,便剥了蛋壳,自己咬了一半,剩下半个递给了立春。
“这味道挺不错的呀,没咸鸭蛋齁口,又有浓密的麻酱香味,应当好卖才是。”冬至说道。
立春也跟着喊道:“好吃好吃,拿来下稀饭吃馒头面条都好呢。”
白屿道:“梁县的人吃惯了咸鸭蛋,就对这旁的不大感兴趣了,我想着能不能在你这儿放着卖一卖,若有人问,你就回一嘴。”
冬至一口答应了:“这有什么不行的,我这儿近来也卖面条呢,正好搭着卖。”
白屿自是不让她白帮忙的,便赶紧道:“我给你付钱,不能让你白帮我吆喝。”
冬至却不肯,低声道:“当初你既那般帮我,才让我如今远离了村子不说,日子也有了盼头,我怎好收你卖蛋的钱,对了,屿哥儿你上回借我的银钱,我如今已经攒好了,现下便归还于你。”
说罢便取了衣裳里层的钱袋子,从里面拿出了一个大银块儿另五个小碎银。
“你这么快就攒到了!倘若你手里没个闲钱后面还我也是行的,立春还要上学堂也是要花销的。”白屿不愿让她们过的紧巴。
冬至轻轻一笑,耳发滑落,说道:“我这心里老是念着,你且放心罢,我手里的钱够我们姊妹花销,你且收下,对了,这是利子钱。”
又递过来一吊铜钱,约有五十文。
白屿故意沉脸道:“给我利子钱可真是见外了,拿我当外人这般生套。”
冬至笑道:“行,那我不给你利子钱,你也别给我卖蛋钱。”
“好。”
白屿将麻酱鸡蛋放在了冬至摊子上,正逢有食客来吃面条,是外来的行商,这里离驿站近码头近,且馄饨摊的味道已经小有名气,周围的人都知道这家馄饨摊是个年轻姑娘开的,味道好,还跟着时节变饺子馅儿,价钱也实惠,属实是划算,不少人都来这儿吃。
来的几位行商各点了几碗馄饨,面条,另要了两碗面汤,付钱的时候冬至指了指旁边放着的麻酱鸡蛋,笑着招呼道:“这是本店新做的麻酱鸡蛋,客官可以尝尝,保管味道好。”
都是出来跑商的,也不拘省这几文钱了,便道:“那就给我们每人来一个尝尝。”
“哎,客官坐着慢等,马上给你们下锅煮。”
如今她已是个十分熟稔的摊主了,说话也变得玲珑起来,白屿在旁边看着,有几分钦佩她了,看来她已经将这个无父无母的家立起来了。
没一会儿,冬至就将煮好的馄饨面条给几位行商端了过去,另用碗装着麻酱鸡蛋。
几人已经饿急,从筷笼里抽了筷子就埋下头边大口吹起边吃了起来,白屿仔细的看着他们中有人剥了鸡蛋开始吃。
一个鸡蛋入肚,便大喊道:“摊主,再给我来两个!”
冬至哎了一声回道,顺道给白屿递来一个眼神,是告诉他放心吧,好卖。
白屿见状便也不担心了,不再打扰她做生意,背了竹篓自个儿走了,若是麻酱鸡蛋在冬至姑娘的摊子上卖出了名头,那他后面能跟她搭着做个长期买卖。
又碰巧路过了前街,顺道去朝姑娘的铺子外面瞧了一眼,还在跟人师傅学做陶呢,怕是还得再过段日子才能开张。
怀里揣着冬至姑娘还的一两半银钱,那今日便买些猪肉回去,家里有段日子没吃上新鲜猪肉了。
猪肉价还是高,将近十七文一斤,白屿割了一斤,又另要了一块儿猪肺,拿回去煲汤喝,清热呢。
白屿数了四十文给猪肉贩子,那一整块儿猪肺可不小呢,够他们吃好几顿的。
买猪肉的时候就听到旁边的妇人抱怨:“这猪肉价还没降下来,真是日子难过。”
“仗不是还没打完么,这边境仗打不完日子就安生不了。”猪肉贩子粗声道。
“快些打完才好。”妇人嘟囔着掏银钱袋子。
忽的有个汉子跑过来道:“不得了了,真是降大祸了!”
所有人都朝他看去,猪肉贩子持着尖刀赶紧问:“韩老二,甚大祸!”
汉子眉头紧锁,神情凝重:“镇口贴告示了!衙门贴的!唉!老子看不懂,以为是啥呢,听人账房先生念了一遍给我吓得够呛!”
“甚快些说呀!吊狗日的胃口!”猪肉贩子也跟着心急。
汉子快声道:“征兵的!来咱们这儿拉人进军营去打仗了!”
“啊!天爷呀!这是真的!”猪肉贩子手上的尖刀险些掉了。
“真是,不过不是家家户户都要人去,是抽人去,约摸二十户出一人。”
猪肉贩子又稳住了,拍了拍胸口:“不幸中的万幸。”
“也说不准,万一抽中的人是你呢。”汉子道。
“呸呸呸,放你娘的狗屁,老子摆猪肉摊好好的,做什么要被抽着去,抽你还差不多!”
白屿听后,背着竹篓往外走,看来蒋弟的每条消息都是真的,如今真到了征兵的时候了,幸好他家相公程川远是不在征兵名单里的。
走到镇口的时候,见有四五个衙役守在告示边上,里三层外三层的围着周围百姓,都是在哀叹,这安稳日子过了许久怎么又乱起来了。
白屿一路快走回了云雾村,这条消息是早上出的,现下晌午过,消息已到了云雾村,村口难得的没有聚着妇人夫郎唠闲话儿,昔日活泼的村子隐隐笼罩在一层压抑紧张的气氛里。
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