第142章
水牛的铃铛时清脆的回荡在村道上，有汉子赶着牛已经出门，今日村里多数人家都要插秧，各个都赶早出工了。
“程小子你家今日也插秧呢”
程川远挑着箩筐回道：“是了，早日插好秧等收成。”
“你小子的庄稼种的好呢，今年收成定好。”村里的阿叔夸赞道。
今日不光家里的汉子要下地做活儿，家里的妇人夫郎，还有稍大些的娃崽都要去地里插秧，可谓是春耕中最热闹的时候了。
程川远和白屿到了地里，白屿抬了秧凳，开始在秧畦坐下拔秧苗，嫩绿的秧苗一根根被拔起，白屿格外仔细，生怕断了一根秧苗，随后再抽出一根稻草捆扎。
隔壁田就传来了娃崽被阿娘训斥的声音，因着娃崽没收住手劲扯断了几根秧苗。
对庄稼人来说，每一根秧苗那都是粮食。
白屿捆好一扎秧苗，便用力扔到水田里，四处都要堆上些，程川远负责插秧，他赤足踩在水田里，腰上挎着秧筐，俯身将一根根秧苗沿着绷直的秧绳插进水田里，工整笔直。
等秧筐里的秧苗插完后便在田里就近捡一捆，再放入秧筐里。
晨雾褪去，太阳从山后露了头，渐渐开始晒起来，出门的时候程川远特意叮嘱白屿戴上斗笠，就是怕晒着他。
他自个儿一个糙汉子倒是无妨，晒黑就晒黑罢了。
两个人搭配着干活儿，没一会儿倒是插了七八行秧苗了，他家不如别家人多，河滩上有一家子来了八九个人呢。
阿爹阿娘，公公公婆，还有弟弟妹妹，稍大的两个娃崽也来了，人多便插的快，没一会儿人家一块儿田都插完了。
白屿拔好了这块儿田的秧苗，也挽了裤腿下田来插秧了，两个人倒是不急，心急出不了细活儿。
两个人俯身在水田里认真插秧，程川远始终比白屿快半排，他多干些夫郎便可以少做一些。
约摸快到晌午，两个人晒得嗓子快冒烟，这才歇下来，从家里带了一壶薄荷水，白屿去洗净了手，用陶碗盛了两碗，程川远口渴的厉害，一口饮干一碗，连着续了三碗，站在田埂边上边喝下了半壶。
正喝水呢，就听见有人唤他们，程川远抬头眯眼一看，就瞧见自家表弟踩着草鞋走到了田埂边上正朝他们挥手呢。
“是蒋弟。”白屿笑道。
待到蒋殷走近了，程川远才问道：“你怎来了，驿站里放休了么”
蒋殷将草鞋脱下，弯腰卷着裤腿边回道：“我将月假提前到了今儿，想着哥你们就这两日插秧呢，我来搭把手。”
程川远也不同他客气，拍了拍他的肩膀，笑道：“好弟弟，心里念着我呢。”
第165章
蒋殷如今虽不是个庄稼汉, 但做起活儿来也不笨呢，光脚踩下田，便往腰上系秧筐, 咧着嘴笑道：“一家人是得互相念着才是, 对了, 上回屿哥儿带着我阿娘去瞧了郎中, 医治了这么两回, 如今我阿娘的腿已经好了大半，就这两天下雨都没有疼呢，我得谢过川远哥你们两个才是, 我阿娘止不住的说你们孝顺疼她呢。”
白屿垂眸笑道：“这是我们做晚辈该尽的本分，姨母现在已有好转，后面还是得再去小郎中那儿几回才是，莫要半途而废, 得将腿彻底医治了才行。”
“哎, 我晓得的，此事我上心，回头提醒阿娘才是。”
时间不能再耽误, 简单说了一会儿话, 两个汉子便手脚麻利的继续插起秧来，白屿饶是动作不慢，也真是赶不上他们的动作呢。
多了一个人速度却提高不少, 没一会儿功夫, 一块儿地的秧便插好了, 白屿擦着额头上的汗说道：“本想着插完秧至少都要个三天, 如今看来，明儿就能插完。”
时候不早了, 人隔壁田的王家都在田边用晌午饭了，像是吃的卷饼，春耕农忙时节，农家人喜欢从家里带些干粮来地里，等晌午时便坐在田边用午饭，既不耽误干活儿又省力。
白屿和程川远本来是带着馒头和酱菜来地里的，但现下人蒋弟来帮忙插秧了，不好这样薄待了人家。
“我回屋去炒个下馍菜来。”白屿光脚踩上田埂说道。
蒋殷连忙拦他：“何必费这力气了，咱们将就吃些就是，还是赶春耕要紧，我吃什么都成。”
白屿不肯，说道：“炒个菜也快呢，我快快回去做了提过来就是。”
“若要吃好饭菜，留着晚上就是，现下先随意对付一口。”
白屿蒋殷他们正争着呢，田里就又来人了，这回是赵二婶子和她儿子赵众德一块儿来了，两人特意换了一身破旧衣裳来帮忙插秧。
“知道屿哥儿你家就两人，插秧定是人手不够，我们母子两就想着来帮把力。”赵二婶子笑吟吟的说道。
白屿忙招呼人：“婶婶，怎好劳烦了你们来帮忙，况且赵先生快春考了，可得赶紧看书才是。”
赵二婶子嗐了一声：“本是想着我一个人来的，但众德说他该来，横竖不差这一天的，便跟着我一块儿来了。”
他这番心意程川远心领了，对赵众德颔首道谢：“谢了。”
赵众德轻轻一笑：“你我两家不必费言。”
程川远便挑了挑眉不同他说这些见外的客气了。
原本空空荡荡的田里瞬间就多起人来了，一人插一排秧，也是快上许多，连带着都快赶上别家的插秧进度了。
赵众德虽是读书人，不怎么做过农活儿，连皮肤都是白嫩嫩的，但却不矫情，人做起活儿来像模像样的，虽不如程川远蒋殷那般熟练，但却是认真仔细，不曾插歪过一棵秧。
赵二婶子埋头插着秧，边跟右手边插秧的白屿说道：“朝姑娘她本想着来的，但她铺子今日生意实在好，脱不开身，她家相公也忙着米铺，便托我给你们带了两条儿鱼，还有一块儿猪肉来，说是我们插秧辛苦，给我们管伙食了，叫我们好好吃上一顿。”
白屿倒是有些不好意思了：“自家插秧的活计，怎么倒还让他们管起伙食来了。”
“嗐，你家的事儿，咱们都记挂着呢，当初婶婶有什么事你们也是记挂着我们的。”要不是白屿他们，她儿子怕是都去边境当兵了。
这一路走来的相互扶持帮助，早就将他们紧紧的绑在一块儿，现下三家人倒真像是亲戚在走动了。
一群人在秧田里插到了晌午后，白屿回家去拿了昨儿个蒸好的馒头来，又装了几碟子酱菜，还捞有坛子里刚腌好的酸笋，家里的咸鸭蛋还有剩下的麻酱鸡蛋都一块儿带来了。
忙着春耕做农活儿，是没空去好好吃晌午饭的，晌午这顿先填饱肚子，待到晚上了，他再给做顿好吃的。
在田边老树的荫凉处铺了竹席，白屿将馒头，酱菜，腌菜，鸡蛋等一一从篮子里掏初来，零零散散铺了一地，看起来倒也是丰盛，便唤田里忙碌的众人：“大家来吃口东西吧，填饱了肚子才有力气干活儿。”
干了半天的活儿，又早已过了晌午饭的时辰，每个人自是都饿的不行了，程川远蒋殷等人听见后都搁下手里的秧苗，去旁边的河里洗净了手来吃饭。
也不拘礼客气，各自随意在竹席上坐下，捡起篮子里的馒头就啃上一口，白屿做的馒头蒸的喧软，又是千层的，吃起来有浓浓麦香，因在里面加了些白沙糖，还泛着甜味儿。
“吃馒头噎的很，喝点水，家里的金银花泡的，解渴去火。”白屿提了水壶给众人斟茶水。
馒头配上咸口带辣的酱菜是有滋味的很，蒋殷很是喜欢白屿做的酸笋，一连吃了好几根，还叫道：“屿哥儿，能给我装些带走么镇上吃不到你这般对胃口的酸笋。”
白屿笑了笑：“蒋弟你喜欢我自是给你装上一罐子的，下回给你多做些。”
咸鸭蛋剥了青壳后流出红油来，将暄软的馒头掰开，油润的咸鸭蛋往里一夹，蛋黄起了绵沙，红油顺着面纹就浸开了，蛋白咸香入味，一口咬下去，麦香混着醇厚咸鲜，真是越嚼越香。
赵二婶子口轻，爱吃白屿腌的麻酱鸡蛋，蛋黄已经化沙，成了麻酱那般的浓稠流感，她一个劲儿的夸道：“我在冬至姑娘摊子上尝过，当真好吃，回头屿哥儿你将方子教教我，回头我也好做些。”
白屿一口就答应了，旁边的程川远将红油辣子裹满了馒头，一口下去香辣的很。
又怕只吃酱菜盐蛋，味道寡淡，横竖田边长满了野菜，要多少有多少，白屿起身去摘了些蒲公英，马齿苋，苦苣菜，只挑着最嫩的掐，掐了半篮子后用水清洗干净，将嫩芽反复柔搓了一会儿，嫩绿的汁水搓出后，就少了苦涩味儿，再撒点粗盐用腌菜的卤汁拌匀，最后将田埂边上拔的野葱野蒜掐碎了加进去，便是清香咸口的下饭凉菜。
一口凉菜一口馒头，程川远蒋殷各吃了四个，赵众德也吃了三个多，最后剩下三个馒头，白屿和赵二婶子分了，幸好昨儿个他做馒头时蒸了一锅呢，不然都不够吃的。
填饱肚子后再喝上几碗金银花水，整个人都舒坦了。
众人吃饱喝足后便又开始紧着插秧忙碌起来，水田渐渐被秧苗的绿色填充。
落日熔金，暮色漫野，水田漾着碎碎霞光，有手脚快的人家已经在收工了，白屿家的水田里，插秧也已到了收尾的时候。
最后几排秧苗插好，白屿站在水田淤泥里直起身捶了捶酸软的腰背，看着一棵棵秧苗在田里迎风招展，心底是说不出的满足喜悦。
一朝春种入土，秋日遍野盈仓，不等秋天便能收粮了！
中午是胡乱打发的晌午饭，晚上自是又好好做一顿饭犒劳大家伙儿的，原本是要插三天的秧苗，今日一天就做完了，可是让人高兴。
朝姑娘送来的两尾鱼是春日最肥美的鲫鱼，昨儿个白屿还念鲫鱼呢，今日就能吃上了，刮了鳞去了腮，打理好后，白屿在鱼腹内塞了姜葱，又在表层抹了薄盐，程川远负责烧灶，让今日来帮忙的蒋殷三人坐在屋檐下歇一歇，往灶里添了三根大棒柴后就不用去管了。
白屿拿着铁铲往里大锅放了一大块儿猪油，随即下姜片爆香，将鲫鱼煎成两面金黄，烧沸的水没过鱼身，大火滚煮烧开侯，用小火慢煨，过上一会儿，就能见汤白如牛乳了，白屿还往里面加了一些春笋片，切的薄薄的，放进去能添香，最后撒上细盐，一把葱花，还得滴上几滴麻油，便能起锅了。
猪肉切成薄片，山林上之前收回来晒干的木耳泡发了一碗，和莴笋片一块儿炒，白屿又往里搁了泡椒和嫩姜丝，吃起来清爽可口。
还有昨儿个剩的一些毛豆，拿来和刚长出来的嫩青椒一同炒，另烧了一碗红焖螺蛳，用了紫苏叶和藿香，格外有风味。
院子里墙根下的荠菜也嫩，白屿摘了一盘子，打了四个鸡蛋一起炒，鲜香软嫩，清淡适口。
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