第152章
家里缺皂角使不说，现下天气热了，家家户户都要每日洗衣裳，皂角不少费，现下可是个紧俏东西了，得早些去摘。
从村巷里一路往村后走，上了山，果然路上遇见七八个村里的娘子上山摘皂角，白屿同她们虽不熟悉，但也客气的打了招呼。
往山上走了会儿，便寻见了一颗挂满了皂角的树，白屿捡了长竿子去打，得要那种青转褐黑、果皮干透成熟的，未熟的青荚皂液稀薄，不好使。
捡上一篮子皂角回去后摊在石板上晾晒，一年都能用。
皂角树有刺，白屿的胳膊难免划了几道细微的口子，不妨事，在路边摘了点草药叶子揉了揉伤口，便下山了。
下山途中倒是遇见了孙大家的李金凤，她是来山上摘苦楝子的，背了半竹篓，瞧见白屿她走过来高兴道：“有段时间没见你了，屿哥儿。”
白屿笑着同她说话：“是了，孙娘子近日可好”
“好呢，眼瞧着就要农忙时节了，盼着夏收呢。”李金凤如今也是眉眼带笑，整个人没了之前的泼辣刻薄。
可见一个人日子若是过好了，顺心了，瞧见日子的奔头了，也是能重新活一遍的。
“捡这么多苦楝，可是拿去杀虫的”白屿随口问道，苦楝子浑身是宝，拿来砸碎了泡水能杀庄稼的虫，拿来泡脚能治脚气。
“唉，家里的大瓦皮实，整日在村里田里胡混，头上倒是生了虱子，我给拿些苦楝回去熬了水给他洗头。”李金凤叹道。
白屿听的乐：“孩子么，就是这样的，上山下河，追猫打狗的，不歇腾。”
李金凤又道：“听说守耕家的媳妇儿怀身子了。”
“是么，他家倒是快，这才成亲才没多久呢。”白屿挑了挑眉。
“是嘞，人家倒是个好生养的，比咱们怀身子都快。”李金凤无心说道，话出了嘴，才反应过来，尴尬的笑了笑：“瞧我这乱说的，屿哥儿可别往心里去，嫂嫂是过来人，当初也是两三年都没动静，把我急得哟，后来就想通了，这心得放宽，瞧，现在我不就也生了两个么。”
白屿倒是不介意这些，弯眼笑道：“我倒是不怕人说的，横竖我家现在有田呢，吃喝不愁，还怕生不出娃崽来么。”
李金凤乐的眼睛都眯成一条缝儿了：“你真是....哎呦，全村就数你敢说的！”
白屿轻轻一笑：“这叫家底子厚，腰板硬。”
他家现下拥有的田地算是个小富户了呢，只等着再攒攒银钱盖屋修院儿了。
不，现下还得紧着将井重新打了。
天气热起来，可没那么多的精力日日去河里挑水。
晚上时分，程川远和白屿坐在小院儿里纳凉，白屿倚在矮椅靠背上，手里的蒲扇轻轻扇动着，有蚊虫绕着飞，程川远起身去屋里拿了艾条来熏。
白屿不忘提醒他：“给猪，还有鸡鸭那些都点上艾条熏熏。”他是个爱干净会打理的，家里的圈舍向来干净，粪便日日都铲了倒在院子边上的林子空地去堆肥，虽是养了不少家禽，院子却也是清清爽爽，没有异味儿。
也多亏白屿时不时就要熏艾条呢，艾条卖的也不贵，街上有专门的卖香铺子，夏季最好卖的就是薰蚊虫的艾条，十文钱一把，一把能烧半个来月，白屿是不心疼这钱的。
“咱们家前日子里相公你去砍柴卖，我又卖了几坛腌笋麻酱鸡蛋，咱们总归进了一两八钱，家里现下有二两四钱，我估摸着差不多够打井了，要不就请人来把井打了，夏天到了也好镇冰水喝，湃果子吃呢。”
程川远：“我改明儿就去问问附近有没有手艺巧的打井人，叫他来给家里打口好井。”
村里有井的人家不多，水井也是一家日子过的好不好的象征呢，有些姑娘人挑婆家的时候还得专门看一看汉子家有没有井呢。
“行，要是打上了井，这日子也就过起来方便许多。”白屿高兴道。
夜深了，山里的温差大，白日里有少许的湿热，到了夜里就慢慢被凉气压下去了，风一吹还有些凉人胳膊，白屿便和程川远一起回屋了。
*
隔日，程川远忙完了地里的活计就去托吕虎帮他问了问。
吕虎家的院儿快完工了，几间敞亮的青砖瓦房，还有石砖砌的院墙，属实是村里显眼气派的门户，不少娘子婶婶路过的时候都眼红的要多瞧上两眼呢。
吕虎一口就应下了：“我有个叔叔打井向来是最厉害的了，他瞧的出水位置没有不准的，我去帮你问问。”
程川远道了谢，又叮嘱他：“改日咱俩得去山上瞧瞧囤的冰，眼瞧着酷暑不远了，到时候好往外卖。”
吕虎点头：“我心里也记挂着这事儿呢。”
白屿顺道去瞧了江哥儿，他如今肚子已经显怀，倒也还是行动灵活。
白屿将一篮子的皂角提给他：“我去摘皂角的时候顺带给你摘了些，想着你现下不方便。”
江哥儿正在绣花枕头呢，边舞着针扯着线边回道：“亏你心里记挂着我，家里还真没多少皂角使了。”
“你家新屋建成了办不办酒”白屿在旁边的炕上坐下问道。
江哥儿摇了摇头：“家里的积攒都拿来修屋子了，哪还有富余，再说这已经够招人眼了，我想着还是不招摇了，在家里摆上一桌请请你们就成。”
白屿点头：“到时候要我帮忙尽管说。”
江哥儿压低了声音道：“我娘家是不会来人了。”
白屿一听就明白了，小声道：“因为你没给银子给你阿弟娶亲这事”
“嗯，说我没钱给自家弟弟娶亲，倒是有银钱盖好房子，说我不知道帮衬娘家，我也是寒了心，小时候为了省口饭给他们吃，我挨了多少饿受了多少苦，这些他们全不记得了，现下倒是怨怪起我不给银钱了，罢了罢了，他们不跟我来往了，我也不理他们了。”越说江哥儿越是气。
白屿忙道：“别生气，肚子里揣着呢，你自管过好你的日子就成。”
“是了听村里阿叔说你家今年稻子长得好呢，听说要大丰收。”江哥儿抬眼看他。
白屿喜滋滋道：“定是个好丰收年，我等着收粮满仓呢！”
第177章
没过几天, 吕虎就将他的那个阿叔请来了，是个老井匠，旁人唤他钟二叔, 到了程家院子后, 人就拿了工具出来, 四处勘探。
白屿回屋里去给人端了茶水出来, 井匠在民间也是极受人尊敬的, 一个好师傅打的水井，能叫一家子三代人喝。
“阿叔，喝点茶水吧。”白屿将茶水递给他, 今日还特地放了茶叶。
钟二叔接过茶水后道了谢，白屿也不懂打井这些活，便回屋去了，留下程川远同钟二叔商议。
“程小子, 你家这泉脉我瞧着倒是好, 就在旁边的枯井边上几米远处再打一个就是，因着你是自家喝的，打口浅井就成。”钟二叔说道。
程川远点头：“若是泉脉好, 浅井就成, 也够家里用水了。”
钟二叔便等到了傍晚，在看好的位置处，挖坑埋了炭火, 这叫察泉脉。
他拍了手上的灰土说道：“明儿我再来你家, 看土返潮的位置最后确定井位。”
“那就劳你费心了。”程川远将半两定金付了, 又同人说了会儿话, 将人送出门。
白屿在灶房里切土豆丝，见程川远一个人回来了, 问道：“怎没叫师傅留下用饭，虽是农家吃食，倒也能填饱肚子。”
程川远洗了手回来：“钟二叔还要赶着去下一户呢，如今到了夏季时节，不少人家都想打井，打井匠倒是忙不过来了。”
说罢，又探过头来瞧：“夫郎，咱今晚吃什么”
白屿正在切酸菜呢，发酵过的酸味儿在空气里挥发开来，回道：“酸菜软面儿饼，想着吃起来爽口开胃，再炒一碟子泡椒土豆丝儿下饼子。”
程川远笑了笑：“没吃过，但闻着香。”
做酸菜软面儿饼，一斤面要九两水，还要往面粉里搁上些细盐，不用揉面，用筷子搅合就行，搅成黏稠状后，还得醒面，过一盏茶功夫就要搅一搅，得把面糊搅成细腻没有颗粒的丝滑程度。
此外还得撒上些油，再次醒发一会儿。
做这个比旁的烙饼费功夫，但白屿是觉着不能亏了嘴的，日子苦日子穷，吃饭得用心，肚子饱了，日子也有奔头。
他就从不在吃食上嫌麻烦嫌费心的。
醒面的功夫，白屿就去做饼馅儿，今日早上，陆致舟来云雾村卖猪肉，白屿巧好碰上了，就买了一块儿三线五花长条肉，足足有三斤，想着吃不完能用盐码了，挂在灶头上慢慢吃也是坏不了的。
猪肉偏肥，切成碎末后用姜末葱花一起搅拌，里面搁上酱油，香油，盐，还有白屿自个儿用香料研墨的香粉，专门拿来调馅儿炖肉使的。
猪肉馅儿虽是生的，但闻着都香，下了油锅后一炒，整个灶房都是肉香味，程川远肚子咕噜叫了一声，窗外的竹林被吹的哗啦响，夏雨应该要来了。
“咱家菜籽油不多了，这几日正是小春油菜籽收获的时候，油磨坊里榨油的人没断过，我想着空了去找人买上二十斤回来，炒菜炸物时候用，不然老是用猪油，倒是太奢侈了些。”白屿蹲下身去墙壁边上的坛子里捞酸菜。
酸菜正是腌的黄亮酸香的时候，当时半颗半颗的白菜腌进坛，现下捞出来，一片叶子都没掉，还是半颗。
“成，菜籽油炒菜也香，夫郎做主。”程川远向来是被自家夫郎知会一声都的，他从不在家事上做任何决定。
酸菜被切成细碎，放进刚炒好的肉臊里一起搅弄，白屿将手上涂上油，用手去揪醒好的面，剂子放在手心里摊开，将馅儿直接放到手心里随意包裹住就成。
软面皮儿馅饼放进油锅里去烙，盖上盖子瞧见它鼓起来后便能摊出来了，刚出锅的软面皮儿馅饼香气喷喷。
皮薄的紧，轻轻一掀，皮儿就破了，露出里面的酸菜肉沫来，又软和却又筋道，一咬，还流油呢。
程川远顾不上烫，守在灶头前就吃了一个，嘴巴都油汪汪的了，也是头一回吃，算是吃着新鲜了，便道：“夫郎这饼子好吃的很，改日再给做上一回。”
白屿笑他：“这饼子费油费肉，哪能经常吃呀，相公若是馋了，改日我给你擀面条儿吃。”
饼子烙了八九个便可以开饭了，还特意给程川远调了一个油辣子，让他夹进饼子里吃，土豆丝酸脆，拿来配饼子正好。
白屿又用院子里的小青菜烧了一盆素菜汤拿来克化饼子，这样一桌的饭菜在夏季时节是最合人胃口的了。
用过饭后，白屿在洗碗，程川远在编箩筐，灶房里的油灯摇曳了几下，油花啪的燃了一声，白屿抬眼从小窗户望出去，下雨了。
立夏后，山里的雨季就来了，气候变的潮湿，却又是一年中最让人高兴的时节，山里的菌子，野果，草药都会在雨水的滋润下冒出头，田里的庄稼疯长，瓜果会挂满小院儿。
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