第37章
一开始还有点儿手忙脚乱，但很快老姑就找到了其中的诀窍，熟练地刷油、翻面、撒孜然和辣椒面，动作利落得像是干了半辈子烧烤摊。
“好了好了，第一把出来了。”老姑把烤好的牛肉串放到盘子里，“都尝尝，给我意见。”
谭越迫不及待地拿起一串，吹了两口气，一口咬下去。
牛肉外焦里嫩，酱料的咸香裹着孜然的颗粒感和微微的辣意，在口腔里炸开。
他嚼了两下，剩下的一口气全部撸进嘴里，鼓着腮帮子，含糊不清地喊：“好吃！老姑你这手艺可以出摊了！”
冯婶也拿了一串尝了尝，连连点头：“这火候好，外面焦里面嫩，酱料也入味，比市里夜市那些烧烤摊强多了。”
二叔放下了酒杯，拿了一串羊肉串，咬了一口后也跟着竖大拇指。
“这么好吃？”陈婶从自家民宿那边赶过来，她身上还围着围裙，显然是刚忙完，“远远就闻到香味了，给我也尝尝。”
她拿了一串鸡肉串，嚼了几口，表情立刻生动起来：“哎哟，这可以啊！你要是开烧烤摊，我这冰粉摊子肯定没生意了。”
老姑被夸得不好意思，嘴上说着“哪有哪有”，手上却不自觉地补了一把串。
“滋啦”的油声混杂着酒瓶碰撞的脆响和众人的说笑声，在凉亭里回荡。
月亮挂在廊桥上方，又大又圆，把整片水面照得银白一片。
“受不了了，这味道也太香了。”周华从池塘那边走过来，一过来目光就准确无误地落在烧烤架上：“哎呀，我就说我这口水怎么咽不完了。烧烤怎么卖啊？”
谭越笑着递过去一串鸡翅，“买啥买，请你吃。”
老姑也说：“吃吧，这还有。”
“那我，可就不客气了。”周华也就忍了一秒，然后张着老大的嘴，一口咬下去。
眯着眼睛发出一声满足的叹息：“好吃，好吃，真的好吃。”
他三两下把鸡翅啃完，意犹未尽地舔了舔嘴唇，目光恋恋不舍地落在烧烤架上。
不远处，几个钓鱼佬也陆续放下了钓竿，伸长脖子朝凉亭这边张望。
其中一个喊了一嗓子：“老板，馋的我都钓不了鱼了，也卖我几串啊。”
这话一出来，其他的钓鱼佬也跟着起哄：“我也来，先来二十串小肉串！”
“我要吃牛肉。”
“来五个鸡翅。”
谭越还没来得及说话，老姑已经笑了：“大家都是老顾客了，一直照顾我们越娃生意，就别说买了。今天我请客，我这里有多少，大家就吃多少，吃了给我提提意见就行。”
“谢谢大姐！”
“老板请客了！”
钓鱼佬们顿时来了精神，稀里哗啦地收起钓竿往凉亭这边涌。周华第一个冲到烧烤架旁边，自觉当起了传菜员，把烤好的串儿一盘一盘送到那些钓鱼佬手里。
“这火候可以啊！”一个戴黑框眼镜的钓鱼佬接过一把羊肉串，咬了一口后竖拇指，“比我在新疆吃的都香。”
“你这有点夸张了吧。”旁边的人笑话他。
“真不夸张，这孜然和辣椒面的比例刚刚好，肥瘦相间，外焦里嫩，是正经手艺。”
凉亭里很快热闹起来。
二叔和谭大海早就把酒瓶开了，十来个钓鱼佬围过去你一杯我一杯地喝着，话题从钓鱼跳到工作再跳到孩子成绩，再到旅游吹嘘。
那个夸老姑肉串烤的比新疆羊肉串地道的钓鱼佬，正在分享自己的在新疆的旅游心得，听得大家一脸向往，都想去吃一人高的羊肉串，看漂亮的新疆姑娘。
谭越在旁边帮忙，递个调料添个火的，看着满面油光的老姑，说：“老姑辛苦了，让你花钱还出力，一会儿我把钱给你。”
老姑翻他白眼：“说什么呢，你可是我亲侄儿，本来就是上来试菜的，多点人试，我才更拿的准。再说了，你让你二叔把我喊回来，指了这么个好方向，我还要谢谢你呢，可别再客气来客气去了。”
谭越想想：“我明白了，不算账了，算来算去的麻烦，那老姑我不客气了啊。”
“就说是呢，算来算去算那么明白，都不亲近了。”
“嘿嘿。”
忽然，一滴雨落在谭越的鼻尖上。
他愣了一下，抬头看了看天。
今天白天云就厚，不见太阳也不见月亮，果然是要下雨的。
这不，就下雨了。
第二滴雨落在他的手臂上，紧接着第三滴、第四滴，密集起来，伴随着一阵细碎的沙沙声，那是雨落在廊桥木板上的声音。
“下雨了！”
“快快快！别让炭火淋诗了！”
几个人七手八脚地把烧烤架和桌子往凉亭深处挪，又把剩下的串儿和调料全搬进避雨的区域。
雨来得又快又急，转眼间就从零星的雨点变成了哗啦啦的雨幕，砸在凉亭的彩钢瓦顶上，发出密集的“趴趴”声。
“这雨来得可真猛！”周华站在凉亭边上，伸手接了一把雨水，然后甩了甩手，“不过也好，凉快了不少。”
“我那些太阳伞应该没事吧？”谭越有点心疼。
“那是伞，就是这个时候用的，怕啥？”谭越想想也对，笑了，其他人也跟着一起笑。
烧烤架里炭火被保护得很好，低头吹了吹，微弱的火苗又旺了起来。
老姑继续翻着手里仅剩的那几串烤茄子，油滴落在炭火上激起滋啦的声响，混着雨声，竟然格外安逸。
二叔重新倒满了酒，往谭大海面前推了一杯：“哥，来，雨夜喝酒，越喝越有。”
谭大海端起酒杯和二叔碰了一下，闷了一口。
雨声潺潺。
池塘水面被雨点砸出密密麻麻的涟漪。
周华坐在凉亭边上，歪头看着雨幕下的池塘：“要是这时候有鱼咬钩，那就神了。”
话音刚落，池塘方向的水面上，突然“哗啦”一声响。
“卧槽！还真有鱼！”
一个钓鱼佬拿起自己的钓竿要往雨里冲，被谭越一把拉住：“雨太大了，明早再钓吧。”
那人悻悻地放下钓竿，嘴里嘟囔着：“这雨要是下到明天，明天早上鱼口肯定好……”
今夜里下雨，没再上鱼，谭越索性将回的鱼都放回池塘里，还打了电话让徐哥别白跑一趟。
虽然没赚钱，但吃了顿美美的烧烤，爸妈也回来了，谭越只觉得今天晚上比往日里更惬意更冲实。
雨水稍减的时候，和母亲一起，扶着有些喝醉的谭大海，一起回了家。
满地的行李也懒得收拾，大家忙了一天都累了，头沾着枕头就睡了过去。
但第二天早上，谭越在六点二十分，准时就睁开了眼睛。
钓鱼佬又来了。
雨下了一夜，到处都湿漉漉的，也拦不下钓鱼佬们钓鱼的热情。
“老板！开门了！”
“别睡懒觉了！”
“先开门，钓瘾犯了，再不开门闹了啊！”
“哈哈哈。”
大早上的，还真精神。
谭越挥手：“就来，就来。”
潘蓉和谭大海被吵醒了，走出房门就看见了一字停在门口的十来辆车，都在催着他儿子赶快开门。
两口子像是没睡醒一样地看着这一幕，一直到谭越坐上第一辆车离开，潘蓉才一拍大腿：“赶紧的洗脸做饭，今天还有一堆事干呢，一会给儿子送早饭去。”
谭大海也不说话，但手上动作不减，闷头就忙叨了起来。
接待钓鱼佬，收钱进场，再反复交代各种安全事宜，是每天谭越都干惯了的事。
经常的，一忙起来就忘记了早饭，等感觉饿了，就去凉亭那边转一圈儿，有什么吃什么，随便垫吧个肚子就行。
但今天，他爸就一手撑着伞，一手拎着饭盒，递给他：“快吃，手擀面。”
七点半，倒是不算忙，谭越就蹲在新建还没使用的小楼门槛上，埋首吃面。
是母亲的味道。
和好不好没关系，重点是那熟悉的滋味，放多少酱，多少油，都是完全定制，最契合他的。
谭越真就一气呵成的吃了个干净。
放下碗后，他指着最靠近大门口的那个房子说：“爸，这就是定好的小卖部，您有什么想法吗？”
谭大海顺着他指的方向看，看了很久，却什么都没说。
谭越就把碗递给他，笑道：“您回去和妈商量。”
“嗯。”谭大海接过碗，撑着伞又走了。
谭越就在背后看这他爸的背影笑，说不上来为什么笑，但就是觉得很舒服，很高兴。
八点的时候，雨停了。
谭越第一时间就拿着刮板拖把，去了廊桥上。
果然是遍布积水，一夜里就生出了薄薄的青苔，脚踩在上面，容易打滑。
谭越买的刮板拖把大，只需要两三次就可以把水刮干净，这个过程很减压，往前一推，那些水就哗啦啦的流走了。
只是干到都发汗了，才发现自己连三分之一都没刮干净。
廊道全长超过一公里，再加上100平米的八个观景台，这活儿一个人想要在短时间干下来，真的很难。
看来是要长期雇佣几个婶子来工作了。
游客多了，带来的卫生问题也很麻烦，过去都是村委会的人，还有从村里雇佣的临时人手在干，不能这样下去了。
谭越没怎么纠结，准备把临时工转正，这样全天工作后，卫生问题就不再是问题了。
这时，潘蓉一路循着过来了，一过来就把谭越手里的刮板拖把拿走：“我来，你忙其他的去。”
潘蓉和谭大海在省城里当保洁，干活确实麻利，尤其是这种打扫的工作，十分的专业。
但这不是谭越想要的，他喊爸妈回来是开小卖部，不是来继续打扫卫生的。
可看看这些磨洋工的临时工婶子，还有干活利落的老娘，谭越知道，招聘是肯定要招聘，但这人还得选选。
这样想着，谭越看向了“实习期”终于算是满了的张亮。
两人四目对上，答案就已经出来了。
张亮激动地瞪大了眼，迎到谭越面前：“老板，我喊你老板了啊，你可要用我啊，这几天我粉丝都涨到100多万了，你不知道有多少人想来看看，有多少的问题，我要是离开了钓场我啥也不是，你得要我啊！”
谭越看着谄如媚的张亮，差点记不起初次见面，那他吊炸天的模样了。
第26章 和张亮签约
谭越自然是要和张亮合作的。
他现在忙的脚后跟打后脑勺，网上这一块根本就没有精力去搞。和主播合作，把这一块都丢给通过考验的张亮最合适。
谭越也没卖关子，就按照张亮一开始提出的合作分成比例来签。直播的收益五五分账，土特色类的分账则是三七分，张亮三，谭越七。
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