第42章
另外,在餐盒里,还放着五颗圆润雪白的鱼丸,是用鱼背靠近脊柱的净白脊肉搅成的肉泥捏出,就用蘑菇汤熬煮出来,清淡的口味更显鱼肉的品质。
许复言一口接着一口,等反应过来,餐盘里的鱼丸鱼肉就吃光了。
看着剩下的白米饭和其他的配菜,意犹未尽的感觉强烈涌来,就在他犹豫着,要不要再去添饭的时候,大厨那边已经敲了锅底。
“没了没了,加钱也没了。”谭叔把汤汁都扫干净的大盆立起,给围过来的人说,“看嘛,一点都没了。”
围着的人群有钓鱼佬,也有游客,大家都是过来要加鱼丸、红烧鱼块的,听见谭叔这么说,顿时有人不满地说:“包在门票里的套餐,就给这么少吗?这才吃几口就没了?”
谭叔生气的大声道:“你先把餐盘里的炒肉素菜和饭吃了再说,是我给的少,还是你就盯着鱼吃呢?”
顿时一阵笑声,被笑话的那人也不生气,反倒说着:“下次就给我装鱼,别的我不要。”
“美得你!”谭叔笑瞪他一眼,“越娃抱来的鱼你们都看见了,外面卖要卖两千多的鱼,放在你们的套餐里,还由我这个五星级的大厨亲手料理,这是服力,不是常态啊!”
要按谭叔的算法,这一餐确实是不怎么赚,但事实不是这样,谭越养鱼几乎不花钱,两天就能长出一条70多斤的大青鱼。
但再便宜,也不能按照套餐的方式卖。
大家也明白,当即就有人说了:“开放点餐吧师傅,我真没吃够啊。”
“多少钱都可以。”
“对,没错,可以点餐,我从福州过来,什么鱼没吃过,连非遗级的鱼丸都比不上你这鱼丸的味道,我回去前就想美美吃一顿。”
说者无心,听者有心。
谭越听到“非遗”两个字,耳朵就立了起来。
什么?鱼丸还有非遗级的?
没顾上回答谭叔递过来的询问眼神,谭越低头就在手机上搜索了起来。
这一搜索,还真就发现确实有非遗鱼丸,全名叫做“非遗手工鱼丸技艺”,全国也有很多的流派。
虽然是食物,但谭越确定,这一定是自己需要的“水域非遗传承”之一。
找时间要好好研究一下。
谭越回过神来,那边谭叔还在疲于应付没有吃够的顾客,冯婶就在边上,却在笑盈盈地看着。
再看谭叔的眉眼,哪里有恼怒不耐烦的模样,实则是在享受呢。
谭越便也没有贸然插手。
谭越倒是不在乎每天捞一条来吃,他这里吃的好,钓鱼佬更爱来,对他没有坏处。
但开门做生意不能这么算,谭叔卖给游客的餐食他一分钱都赚不到,不可能让他白拿鱼出来。
所以他要等谭叔主动找他,谭叔要做,就要想好分成,有钱还是要大家一起赚才能长久。
将目光收回来,谭越看向许复言说:“许老师吃完了休息一会儿,您看看下午是直接鱼拓,还是再练练手?我刚刚看见有人钓起来一条40斤的鲤鱼,那鱼尾巴红的很漂亮,身上的鳞片也金灿灿的,拓出来一定漂亮,在直播间里不愁卖的。”
许复言犹豫了一下,说:“我不休息,再、再练练手。”
“那太好了,老师辛苦了。”
“没有没有,不辛苦。”许复言还很单纯,表情赧然。一次练手赚一千,这样的收入就连打游戏都不香了,他只想一直练手下去。
谭越能看出许复言在想什么,但他是真心高兴。
许复言喜欢赚钱,就说明他的“利诱”奏效了。
所以就是说嘛,农村人最大的诚意,就是谈钱。
谭越带着许复言又回了那会客厅里,路上许复言还夸了一句谭越这里的鱼很好吃。
谭越便说:“许老师要是来我们钓场常驻,想吃鱼的时候,随时说一声就是了。”
许复言真的心动了,好吃好喝好玩还赚钱,他差一点点就直接答应下来。最后“嗯嗯”了两声,真怕自己说多了就忍不住要点头啦。
张亮的直播还开着呢。
直播完了鱼拓,他又去直播午餐,现在签了合同,他也能免费吃到套餐了。
过来的路上在说:“……不骗你们,骗你们作什么,我说好吃你们可能说我夸张,但刚刚我们大厨那边的情形你们也看见了,大家都说好吃的,那就是真好吃。
咱们这钓场吧,老粉丝一定知道,渔政啊,检测局的人啊都来过,对我们的水质进行过检测,富含微生物矿物质,鱼花水库源头水,纯粹无污染。
那个,那个“水的搬运工”你们懂不?就这水,拎回家,沉淀一下,烧开了就能直接喝的那种,水都能卖出黄金价,你们就说吧,鱼他能不好吃?”
聊完了吃的,张亮转口又说:“好了,吃的咱们就聊到这里,等着买鱼拓的兄弟们,我们新一轮的直播开始,许老师又要开始拓鱼,这次拓的还是40斤的大鲤鱼。
走,我带你们先看鲤鱼……”
谭越这边已经把鲤鱼放进了缸里,它躲着那条112的大青鱼,躲在鱼缸的另外一头。
体型差距实在太大,一个像爸爸,一个像小孩儿。
不过看惯了线条英朗,通体青黑的大青鱼,金黄色,尾鳍和腹鳍都是橘红色的鲤鱼,竟显得有些珍贵了起来,格外的耀眼漂亮。
许复言在给鲤鱼清洗鳞片,张亮就凑过去拍摄,嘴里还在说:“看这鲤鱼,还有短须,都说鲤鱼跃龙门,为啥没有青鱼跃龙门呢?虽然咱们都知道这和生活习性有关系,鲤鱼就爱往上窜,但金色的鳞片看着到底是不一样,贵气啊。
不是我说,家里有孩子要考大学的,或者咱们做生意,搞事业,想把位子往上升一下的,鲤鱼的鱼拓是千万不能错过的,寓意多好,鲤鱼跃龙门……”
许复言一上午,已经习惯了张亮在耳边叨叨个没完,沉浸在干活儿里,十分的专心。
接下的流程都是一样的,低温休克,再到调色,谭越发现许复言调鲤鱼的色比调青鱼的色还顺手,而且他带来的颜料里,多是金色与红色,仔细想想,恐怕找上老师鱼拓的也是鲤鱼多数吧。
漂亮,寓意也是真的好。
许复言很快把颜色调好,将休克的鱼抱上操作台,擦干了水,用小刷子快而准地抹了上去。
最后再将纸掀下来,一条大鲤鱼便栩栩如生的跃然纸面上。
张亮在一边说:“作品出来了,太漂亮了,鳞片整齐细腻,都是细节啊!
啊?拍卖啊?3000卖不卖?5000卖不卖?这位大兄弟你认真的吗?你要一万买下这张鱼拓?十万?十万的兄弟别闹。”
许复言吓得都有点拿不住纸了,急急忙忙的给了谭越一眼求救的目光。
谁都爱钱,但许复言更清楚,不能赚这种华不符实的钱,他还只是个学徒,他只是沾了个好平台,再加上大家第一次见鱼拓的光,好奇而已,哪里值这个价。
谭越给了许复言一个安抚的眼神,然后在镜头外对张亮摇了一下头。
还有点激动的张亮,马上也冷静了下来,笑道:“老哥儿,东西确实是好东西,没差的,但我们也是真心宣传非遗,规矩一开始就定下来,两千一张就绝不会变。
老师今天就要回去了,我们老板也在和老师积极的沟通中,如果有幸可以请到老师来钓场常驻,我们就可以接定制,或者拍卖一些精品。
今天就这样,老规矩,我三二一上架,大家拼手速,拼运气,看看谁今天中午第一单鸿运当头。
来了来了,三、二、一,秒了!”
鲤鱼的鱼拓卖掉了,但直播间里的弹幕却没平息。
【谁啊手那么快?我用筋膜枪都没抢到。】
【我儿子今年高考,想求一张鲤鱼跃龙门鱼拓】
【裂墙求第二张鲤鱼鱼拓】
【一人血书求鲤鱼鱼拓】
【还要还要还要】
好寓意的鱼拓瞬间刺击了直播间的消费欲,张亮看实在闹得凶了,只能询问:“许老师,要不咱们再来一张吧?大家真的非常喜欢您的鲤鱼跃龙门。”
谁知道一直脾气软软,特别好佑惑拿捏的许复言却摇了头。
他说:“我老师传授鱼拓给我的时候说过,鲤鱼跃龙门,是鱼中唯一有资格化龙的存在。四十斤往上的鲤鱼,鳞片边缘已经泛金,说明它修行到了一定程度。
这样的鱼,一条只能拓一次,拓完了,它的气运就到了纸上,再拓第二次,纸上的鱼就不灵了。”
张亮听得一愣一愣的,直播间里的弹幕却在这一瞬间炸了。
【???】
【我靠,这不就是玄学吗?】
【但这说法好带感啊,一条只能拓一次,那岂不是每张都是独一份?】
【难怪老师说不能再拓了,这是要保留鲤鱼的气运】
【大师!大师!我就想要这种带气运的!】
谭越在旁边听着,心里不得不佩服那位素未谋面的张老师。
他原本只觉得鱼拓这门手艺漂亮,能把鱼的形象留下来,是文创的好路子。但现在许复言这么一说,把鱼拓和玄学、传说融合在一起,作品的深度和含金量,瞬间就上去了。
四十斤往上的大鲤鱼,金色的鳞片,跃龙门,化龙,气运……
一套组合拳打下来,直播间的观众恨不得当场就把那张鱼拓从买主手里抢过来。
【抢到的那个兄弟还在吗?我出双倍价!】
【十倍!我出十倍!】
【你们疯了吧?一条鱼拓两千块,你们要炒到两万?】
【我儿子今年高考,我就是要这个彩头。有钱,懂不?】
【升官发财算不算鲤鱼跃龙门?我出十万】
谭越见直播间里开始失空,便对许复言说:“许老师,我这钓场里,七八十斤的大青鱼最多,40斤左右的鲤鱼偶尔也有,我出去看看,今天的运气怎么样?这也是一种气运吧?”
许复言点头:“鲤鱼跃龙门只要不是同一条鲤鱼就行。”
“那行,许老师您先歇着,我去收几条大鲤鱼回来。”说完,谭越转身出了门。
现在是下午两点,太阳晒得水面泛着一层晃眼的白光,蝉鸣鸟叫,有些热了。
但钓场里的人并不少,反而有越来越多的趋势。
太多的游客从大门进来,等着再过一会儿就要出现的“鱼花景观”。
听说今天来的人更多了,但村委会和交警那边,在村口就设了卡,超过的人数就不再放进来了。
没办法,别说谭越的钓场装不下,就是谭家村里也停满了车,容量已经到了极限。
当初说什么“拥抱流量不是拒绝流量”这种话,谭越表示抱歉,他年纪小,他不懂,他不该这么说,他错了。
听说花鱼市往谭家村方向的路口,现在都开始堵车了。
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